Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 298 kJ / 1 027 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,75 g |
Tuky | 84,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 215 mg |
Sodík | 1,16 g |
Sůl | 2,90 g |
Sacharidy | 0,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slepici dočistíme, opláchneme, nakrájíme na porce a maso protáhneme necelou polovinou špeku, osolíme a opepříme.
Krok 2: Na sádle osmažíme drobně pokrájený zbytek špeku, na něm pak drobně krájenou cibuli a nakonec maso, které po chvilce podlijeme vývarem a pomalu dusíme do měkka. Během dušení maso přeléváme šťávou, podle potřeby doléváme vývar.
Krok 3: Měkké maso vyjmeme, šťávu necháme vysmahnout na tuk, pak ji zaprášíme moukou. kterou necháme v tuku opražit. Podlijeme vývarem, dobře rozšleháme a necháme povařit asi hodinu, až se začne oddělovat tuk.
Krok 4: Vložíme maso, prohřejeme ho a podáváme s brambory nebo rýží (u nás byla papriková).
Zveřejněno 20. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slepice na špeku (slanině)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vzGn
Moje poznámka
Slepice na špeku (slanině)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vzGn
Nejnovější recepty
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno před 1 hodinou
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno 14. 5. 2025 18:09
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno 14. 5. 2025 12:59
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno 14. 5. 2025 12:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Trdelník...maxi
veverka30 před 32 minutami
Kapustová polévka
Kajkajak před 47 minutami
Kedlubnová polévka s vejcem
Sylvicka před 54 minutami
Špagety à la carbonara
Alenas23 před 2 hodinami
Ředkvičky na smetaně
Carlosss40 před 3 hodinami
Bramboračka č. 3
vakl1 před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Danavoldrichova před 4 hodinami
Přílohový salát z opečených brambor
RadkaD. před 4 hodinami
Nakládané vepřové řízky
RadkaD. před 4 hodinami
Květákové bramboráčky
RadkaD. před 4 hodinami
Tématické fráze:
slepice recepty,
slepičí stehna na na slanině,
co ze zbytku slepice recept na obed,
nadivanaslepice,
nadívaná slepice,
slepice se slaninou
Suroviny:
slepice,
špek,
sádlo,
cibule,
kost,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (8)