Ředkvičky na smetaně

mika59 Kuchařka: mika59

Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

2 svazky ředkviček
2 šalotky
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce sladké chilli omáčky
2 lžíce smetanového jogurtu
200 ml smetany 12%
2 kuličky nového koření
trochu vývaru
sůl
pepř
špetka cukru
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Drobně nakrájenou šalotku zpěníme s kořením na másle. Ředkvičky nakrájíme libovolně na kolečka nebo měsíčky a přidáme na máslo. Restujeme pár minutek a zalijeme vývarem tak, aby byl zároveň s ředkvičkami.

  2. Osolíme a vaříme jen asi 3 minutky. Smetanu smícháme s moukou a chilli omáčkou a vlijeme k ředkvičkám. Vše provaříme a nakonec odebereme trochu omáčky k jogurtu a smícháme.

  3. Jogurt přidáme k ředkvičkám a už jen prohřejeme. Omáčku dochutíme pepřem, případně cukrem. Podáváme sypané jarní cibulkou a nejlépe s novými bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ředkvičky na smetaně

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo