Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kopřivový slaný závin

Name: Kopřivový slaný závin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 listové těsto; hromada čerstvých kopřiv; 1 střední cibule; 200 g slaného sýra balkánského typu; 10 ks sušených rajčat; 2 vajíčka; pepř; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

sarkap

1 názor

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

26. 4. 2015 21:31

Přidat fotku

1 1 listové těsto

hromada čerstvých kopřiv

1 1 střední cibule

200 g 200 g slaného sýra balkánského typu

10 ks 10 ks sušených rajčat

2 2 vajíčka

pepř

olej

Nutriční hodnoty

Energie	3 085 kJ / 737 kcal
Bílkoviny	48,34 g
Tuky	55,29 g
Vláknina	1,82 g
Cholesterol	698 mg
Sodík	4,20 g
Sůl	10,42 g
Sacharidy	10,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na troše oleje (já dala olej z naložených sušených rajčat, která jsem nedávno dělala dle receptu z "topek"), osmahneme cibulku, přidáme očištěné kopřivové listy zbavené stonků, minutu prohřejeme, přidáme na kousky pokrájený sýr a sušená rajčata, vypneme a ještě do teplé směsi přidáme vajíčka, promícháme a necháme trochu vychladnout.
Mezitím si předehřejeme troubu.
Rozválíme listové těsto a na ně poklademe směs, překryjeme okraje a důkladně zabezpečíme, aby nic nevyteklo.
Upečeme na 180 °C cca 20-30 minut, dle trouby.

Poznámka autorky receptu

Kopřivy jsem si včera přivezla ze zahrádky a jelikož jsem měla v lednici listové těsto, výborná sušená rajčata a také zbytek mého domácího "balkánu", nový, rychlý a překvapivě velmi chutný recept, je na světě :o) Dokonce i mému manželovi moc chutnal.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6x)