Citronové tartaletky

Postup přípravy

1. Nejprve si vyšleháme Salko s citronovou šťávou. Důležité je, aby se šlehalo aspoň 4 minuty. Dáme vychladit a připravíme si nepečený korpus.
2. Sušenky rozdrtíme a spojíme s máslem v těsto, které vyskládáme na dno dortové formy, nebo malé tartaletkové formičky.
3. Ve větší míse si vyšleháme bílky do tuha s cukrem a citronovou kůrou.

   Videonávod: Jak nastrouhat a uchovat citronovou kůru

4. Na sušenkový podklad dáme náplň, navršíme vyšlehané bílky a dáme na 4 minuty pod gril.
5. Necháme vychladit a podáváme.