Pečená jehněčí krkovice

Na jaře je nejlepší příležitost dopřát si jehněčí, neboť je to kulinářský skvost první kategorie. Jehněčí maso je výtečné, když víte, jak ho připravit. Pokud jí budete podávat s omáčkou nebo bramborovou kaší, je jen na vás.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

tejaja

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 180 min Bez doby odležení do druhého dne

200 min (20 min příprava + 180 min tepelná úprava, Bez doby odležení do druhého dne)

• 
• 
• Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

Menší porce 1dávka Větší porce

1 kg 1 kg jehněčí krkovice

1 lžička 1 lžička bazalky

1 1 menší stroužek česneku

sůl

pepř mletý

2 lžíce 2 lžíce oleje

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 060 kJ / 1 448 kcal
Bílkoviny	193,70 g
Tuky	64,48 g
Vláknina	10,30 g
Cholesterol	450 mg
Sodík	926 mg
Sůl	2,30 g
Sacharidy	22,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bazalku narežeme nadrobno a rozdrvíme, najlepšie v mažiari. Zmiešame s olejom, soľou, prelisovaným cesnakom a korením na pastu a potrieme ňou mäso. Krok 2: Necháme 24 hodin v chlade postáť. Krok 3: Potom chrbát dáme na pekáč, podlejeme vodou a zakryté pečieme domäkka. Počas pečenia ak treba, podlievame. Krok 4: Pred dopečením odkryjeme, aby sa povrch mäsa upiekol dozlata.
Podávame s mätovou omáčkou.

1. Bazalku narežeme nadrobno a rozdrvíme, najlepšie v mažiari. Zmiešame s olejom, soľou, prelisovaným cesnakom a korením na pastu a potrieme ňou mäso.

   Jak okořenit jehněčí maso

2. Necháme 24 hodin v chlade postáť.
3. Potom chrbát dáme na pekáč, podlejeme vodou a zakryté pečieme domäkka. Počas pečenia ak treba, podlievame.
4. Pred dopečením odkryjeme, aby sa povrch mäsa upiekol dozlata.
   Podávame s mätovou omáčkou.

TIP: Jak se peče jehněčí kýta

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2015

Poznámka autorky tejaja

Mátová omáčka : www.toprecepty.cz/recept/43428-matova-omacka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

---

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Zkopírovat odkaz

Sdílet na Facebooku

Poslat na Messenger

Poslat na Whatsapp

Sdílet na Pinterestu

Zobrazit více možností

• Jiné maso
• Jehněčí maso
• Večeře
• Jarní recepty
• Sváteční recepty
• Marinování
• Pečení
• Slané chutě
• Snadné recepty
• Bylinky
• Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Pečená jehněčí krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRzJ

Další recepty

• Podobné recepty
• Recepty autora
• Podle kategorie
• Podle štítků

Předchozí Následující

Pečená jehněčí krkovice se suchou marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Pečená jehněčí kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 70 min

Pečené jehněčí ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cekrops 80 min

Vepřová krkovice s bramborem v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga

Krkovice pečená na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 80 min

Pečená krkovice se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Navrmi

Zobrazit více

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Švestková nutela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Zobrazit více

• Jiné maso
• Jehněčí maso

Předchozí Následující

• Večeře
• Jarní recepty
• Sváteční recepty
• Marinování
• Pečení
• Slané chutě
• Snadné recepty
• Bylinky
• Bezlepkové recepty

Předchozí Následující

Moje poznámka

Pečená jehněčí krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRzJ

Chci dostávat tipy na e-mail Odebírat

Náhodný recept

Kuřecí stehna v zakysané smetaně a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brambůrky z mikrovlnky

Přidáno před 1 hodinou

Letní plněné cukety

Přidáno před 4 hodinami

Švestková zavařenina s čokoládou Margot

Přidáno před 8 hodinami

Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky

Přidáno před 9 hodinami

Těstovinový salát

Přidáno před 10 hodinami

Thajská kuřecí polévka s čajotem

Přidáno 9. 8. 2025 13:02:05

Další recepty

Komentáře (2)

Přidat komentář

mika59 23. 6. 2015 19:03

Jehněčí jsem nejedla, ale ta mátová omáčka je zajímavá

Odpovědět

tejaja přidala nové fotografie! 23. 6. 2015 13:08

Odpovědět

Přečtěte si

Hodnocení 19×

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem

Domácí zmrzlina: Lahodné osvěžení pro všechny členy rodiny, včetně čtyřnohých chlupáčů

Hodnocení 53×

Jak upéct jehněčí kýtu? Poradíme postup, podle kterého se váš oběd povede

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kečup podle Sandtnerky: Sladký a hustý díky přidaným jablkům, vůni mu dodává skořice a hřebíček

Hodnocení 19×

Jehněčí maso je křehké a šťavnaté. Jak ho správně okořenit, aby vynikla jeho chuť?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Kečup podle Sandtnerky: Sladký a hustý díky přidaným jablkům, vůni mu dodává skořice a hřebíček

Domácí zmrzlina: Lahodné osvěžení pro všechny členy rodiny, včetně čtyřnohých chlupáčů

30 foto

Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici? Šéfkuchař Lukáš Neckář prozradil, jaké lahůdky chystá

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta z cukety

Ricmond před 11 minutami

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

radbastim před 40 minutami

Rajčatové čatní s jablky

Merylas před 47 minutami

Ředkvičková smaženice - jako z hub

brtna před 1 hodinou

Grilovaná „Tištínská“ paprika

Fijajda před 2 hodinami

Kuřecí vývar s blanšírovaným květákem

eskalina před 3 hodinami

Bábovečka na hrnečky z cuketečky

PavlaSl. před 3 hodinami

Zavařené, velmi chutné cukety

Miluska56 před 3 hodinami

Koprová omáčka s vepřovým masem

jardakupsa před 3 hodinami

Pizza bez droždí

SabinaKoci před 3 hodinami

Tématické fráze:
jehněčí krkovice, jehněčí krkovice recept, jehneci krkovice recepty, jehněci krkovicka, jehnečí krkovička recepty, recept jehneči krkovička, pečená krkovice, pečené jehničí, ¨krkovice jehne recepty, recept na jehněčí krkovici, jehněčí krkovička recept, jehněčí krkovice, jehnice maso recepty, jehněčí krkovice na cesneku recepty, jehněčí top recepty, krkovice recepty, recept jehneci krkovice, jehněčí bazalka, jehnici maso recept, jehniči kyta

Suroviny:
krkovice jehněčí, bazalka čerstvá, česnek, sůl, pepř mletý, olej