Kardamonové sušenky

Simply Food Kuchařka: Simply Food

Doba přípravy: 90 minut 40 sušenek Moučníky , Drobné pečivo, Ostatní 4 názory

Suroviny

150 g másla
150 g pískového cukru
170 g hladké mouky
1,5 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
2 vejce
kůru ze 3 citronu
2 lžičky čerstvého drceného kardamonu
150 g moučkového cukru na obalení
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo ušlehejte s cukrem a postupně do něj zašlehejte vejce, aby vám vznikla hustá pěna.

  2. Do pěny postupně zašlehávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a kořením.

  3. Kardamon jsou semínka v tobolce. Rozdrťte je nahrubo v hmoždíři a tobolky vyberte, pak pokračujte v drcení do jemného prášku.

  4. Hotové těsto dejte odpočinou na 15 min do lednice aby mírně ztuhlo.

  5. Z těsta lžičkou formujte hrudky, které lehce obalte v moučkovém cukru. Neděste se, těsto je dost řídké a lepivé.

  6. Obalené hrudky položte na pečící papír a ještě prsty jakoby zmáčkněte do vyšších homolek.

  7. Pečte v troubě rozehřáté na 175 stupňů přibližně 13 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kardamonové sušenky

  • Nadia22 Nadia22

    Tyhle susenky jsem delala podle tohoto receptu na posledni vanoce, a musim rict, ze vsem chutnaly. Jak pisete, testo lepive, ale vysledek vynikajici. Uvnitr heboucke a na povrchu krupave. Podobna konzistence jako Lady Fingers (ty davam do tiramisu, ne piskoty). Ta kombinace kardamomu a citronu je velmi osveziva.Diky za recept!:-K

    Odpovědět

  • Nadia22 Nadia22

    Zkusim, vypada to dobre. Jinak k tomu nazvu, ja to znam pod nazvem CARDAMOM v anglictine. Je mi sedesat a vzdycky jsem si myslela, ze v cestine je na konci N. I ve sklonovani rikam z kardamonu, ne z kardamomu. Vsichni moji znami to rikaji s N na konci taktez. :-)

    Odpovědět

  • Simply Food Simply Food(autorka receptu)

    casino: Máte podle spisovné češtiny pravdu, Kardamovník a kardamom... ale v hovorové češtině je možné používat i libozvučnou variantu kardamon, která sice není správná, ale nepovažuje se za gramatickou chybu a já s dovolením zůstanu u toho n na konci :-)

    Odpovědět

  • casino casino

    "Kardamonové sušenky"
    Kardamom, tedy kardamoMové sušenky ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kardamomove sušenky recept kardamo kardamomove susenky cardanom susenky mandlové sušenky s kardamom sušenky z kořením kardamom recepty kardamonove cukrovi recept na sušenky s kořením

Zapomněl/a jsem heslo