Rajčatová šťáva
Pokud máte přebytky červených rajčat, připravte z nich šťávu. Rajčata uvaříte, rozmixujete a propasírujete, nalijete do sklenic a poté je zavaříte v troubě. Tato šťáva je vhodná na přípravu omáček a polévek, nebo ji můžete pít jen tak.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Rajčatovou šťávu dělám každý rok. Recept na ni jsem tady nenašla. Letos jsem měla z cca 5 kg rajčat 4,2 l hotové šťávy. Tentokrát jsem do hrnce k rajčatům před vařením navíc přidala trochu soli a ve vajíčku na luhování čaje pár hřebíčků, kousek celé skořice a nové koření.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 9. 2015 13:37
Šťáva se také dá zavařit ve větším papiňáku.Já dávám na dno rošt,nebo pařák na knedlíky,přidám 400ml vody,naskládám dobře uzavřené sklenice(na jednu várku se vejdou 3sedmičkové sklenice)a uzavřu tlakovou poklicí.Až začne ventil hodně syčet,plyn uberu na minimum a slabým varem vařím 10minut.Poté vypnu,počkám až v hrnci klesne tlak,otevřu a dám další várku.U ovoce stačí 4-5minut na plný výkon sporáku.http://www.toprecepty.cz/recept/21628-zavarujeme-v...
3. 9. 2015 11:49
2. 9. 2015 19:38
2. 9. 2015 19:28
mika59:Já také,mňam
Děvčata díky
2. 9. 2015 19:17
2. 9. 2015 19:13
2. 9. 2015 19:01
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 7 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 11 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Rebarborový koláč
mikulas-mares uvařila před 5 minutami
Kovbojské fazole
lenkavozihnojova uvařila před 25 minutami
Palačinky na slano
Hanka99 uvařila před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
lenkavozihnojova uvařila před 1 hodinou
Výborné lasagne
misak2 uvařila před 3 hodinami
Chléb babičky Elišky
magdalenka uvařila před 4 hodinami
Avokádo brownie
Hejhulka007 uvařila před 5 hodinami
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
PetraSt uvařila před 5 hodinami
Rychlé bramborové knedlíky
mibrix uvařila před 6 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
trybypet uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Domácí rajčatový džus se hodí do smoothie, polévek i omáček. Ve slavném koktejlu Bloody Mary hraje spolu s tabascem hlavní roli
7 nejlepších dobrot z rajčat a jak je nejlépe připravit: Rajská marmeláda nebo omáčka vyžadují tyto postupy
Minutkový hovězí guláš: Maso naložené předem do oleje je křehké a měkké, správný gulášový šmak dodají cibule i kapie
Další recepty
Tématické fráze: rajčatová šťáva rajčatová šťáva recept stava z rajcat recept na rajčatovou štávu rajčatová šťava recepty šťáva z rajčat - recept rajčatova štava jak udelat recepty rajčatova šťáva jak udělat rajčatovou šťávu rajčatový stava recept rajcatova stava rajčatova štava a zdraví zavarovani rajcatove stavy rajcatovastava rajcatova stava zavarovani rajčata štáva recept na stavu z rajcat šťáva z rajčat recept račatová šťáva domácí rajčatová šťáva
Suroviny: rajče
Rajčatová šťáva
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vkWM
22 názorů