Omeleta ze špagetové dýně
tejaja
Doba přípravy: 20 min + varenie tekvice 2 porce Zeleninová jídla 2 názory
Suroviny
- 1 špagetová dyňa ( použijeme 200 g vyšpagetovanej dyne)
- 1/2 červenej papriky
- 1 lyžica sekanej čerstvej bazalky
- 50 g strúhaného Blaťáckeho zlata
- 2 vajcia
- soľ
- mleté čierne korenie
- olej
Postup přípravy receptu
Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu vyšpagetujememe (vydlabeme vidličkou špagety).
200 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý nespotrebujeme, uskladníme v chladničke a použijeme na iné jedlo.
Papriku narežeme na kocky a s bazalkou a tekvicou premiešame. Vajcia rozšľaháme so syrom, soľou a korením. Na panvici rozohrejeme olej a a rozložíme na ňu tekvicovú zmes.
Zalejeme vajciami a pomaly pečieme, kým vajcia na omelete stuhnú. Upečenú omeletu rozrežeme na trojuholníky a ozdobíme červenou paprikou a bazalkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Omeleta ze špagetové dýně
mňam, pochutnala bych si
