Mangoldový salát s tofu

Name: Mangoldový salát s tofu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Evropská
Ingredients: 200 g mangoldu; 1 uzené tofu; 1 vejce natvrdo; 150 g zakysané smetany; citronová šťáva; moučkový cukr; sůl; 1 lžíce olivového oleje; 1 nakládaná kapie

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3

200 g 200 g mangoldu

1 1 uzené tofu

1 1 vejce natvrdo

150 g 150 g zakysané smetany

citronová šťáva

moučkový cukr

sůl

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

1 1 nakládaná kapie

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 103 kJ / 503 kcal
Bílkoviny	20,88 g
Tuky	35,71 g
Vláknina	6,40 g
Cholesterol	313 mg
Sodík	339 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	21,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mangold natrháme a dáme na mísu. Přidáme na malé kostky nakrájené tofu. Smetanu vyšleháme se solí, olejem, šťávou a moučkovým cukrem (vše podle chutí). Krok 2: Salát přelijeme smetanou a ozdobíme vajíčkem. Posypeme nadrobno nakrájenou kapií.

Mangold natrháme a dáme na mísu. Přidáme na malé kostky nakrájené tofu. Smetanu vyšleháme se solí, olejem, šťávou a moučkovým cukrem (vše podle chutí).
Salát přelijeme smetanou a ozdobíme vajíčkem. Posypeme nadrobno nakrájenou kapií.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mangoldový salát s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwyz

Mangoldový salát s tofu a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 15 min

Mangoldový salát s marinovaným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 20 min

Mangoldový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 10 min

Mangoldový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Mangoldový salát po maďarsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Mangoldový koláč s vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Zobrazit více

Chlebový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja 15 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 30 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Makový koláč s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Mangoldový salát s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwyz

Náhodný recept

Kuřecí prsa Caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roláda s omáčkou z rajčatového pesta

Přidáno před 5 hodinami

Jahodový kopec

Přidáno před 10 hodinami

Zapečené kuřecí maso s rýží, čočkou a cuketou

Přidáno před 11 hodinami

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Přidáno 14. 6. 2026 17:02:01

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno 14. 6. 2026 16:37:37

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 8. 11. 2015 19:12

Jana Remkova:

Janka, je predsa samozrejmé, že si to pri jedení premiešaš, nebudeš jesť zvlášť mangold a zvlášť zálievku.

JanaDorazinova 8. 11. 2015 18:52

Já bych si to musela celé promíchat s tou smetanou. Tofu kupuji, snažím se ho používat, ale popravdě, na chuť jsem mu moc nepřišla. Jedině, když nasucho opeču chleba posypaný nějakým kořením a na to si nastrouhám tofu