Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 772 kJ / 6 877 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,47 g |
| Tuky | 418,30 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 2,50 g |
| Sodík | 766 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 670,92 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 8. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LwGp
Moje poznámka
Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LwGp
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Kynuté koláčky ve tvaru vajíčka
Přidáno před 3 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 3 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 3 hodinami
Bůčkové plátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
PetrM před 1 hodinou
Hrstková polévka (snadná)
magdalenka před 3 hodinami
Club sušenky
iivetata před 3 hodinami
Rajská omáčka
petr.senel před 5 hodinami
Hovězí guláš od Davida
Jan Nemec před 6 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
magdalenka před 8 hodinami
Lahodná vajíčková pomazánka
magdalenka před 8 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 19 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 20 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 20 hodinami
Tématické fráze:
řezy se šlehačkou,
šlehačkové řezy,
řezy s kremem,
dort s bramborovým krémem,
řezy z brambor,
řezy s brambovým krémem,
řez s krémem,
famózní rezy,
šlehačkové řezy recept,
top recepty,
řezy se slehačkou recept,
rezy ze slehackovym kremem,
šlehačkovy rez,
rezy super,
řezy na plech,
brambory odrůda rafaelo,
famozní řezy rafaelo,
řezy s pudinkem krémem a slehackou,
dortičky s kremem a šlehačkou,
odrůdy brambor maiva
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mouka hladká,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
kakao,
rum,
brambory,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
rum,
marmeláda,
čokoláda
Komentáře (35)
Fotky super.
Bod jsem už dala dříve, dnes, s dovolením, přidávám fotečky..
Varný typ C již nelze sehnat. Sadu seženu max. B+C, tedy přechodný. Většinou se pěstuje varný typ B. Ale hranice nejsou přesné, záleží na konkrétní odrůdě brambor.
Varný typ poznáte snadno po uvaření, zvláště ve slupce. Varný typ A je lojovitý a nerozpadá se. Používá se do salátů atd., kde je potřeba aby si kousky udržely svůj tvar.
Čím více se blíží varný typ k C, tím víc je moučnější a méně drží pohromadě. C se pomalu rozpadalo samo a bylo ideální na kaši.
Takže i když to v obchodě není označeno, lze to poznat dle konzistence po uvaření ...
Kolegyně v práci také kroutily hlavou a po ochutnání si hned braly recept.