Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou

Name: Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 - 5 porcí
Ingredients: Masová směs:; 1 cibule (85 g); 1 lžíce oleje; 500 g mletého hovězího masa; 100 g mrkve; 1 stroužek česneku; 1 konzerva (400g) loupaných rajčat; 1 konzervu červených fazolí propláchnutých, okapaných (120 g); 1/4 lžičky mletého chilli; čerstvě mletý pepř; 1 lžička sušeného tymiánu; Bramborová kaše:; 800 g brambor oloupaných; 100 g čedaru (mild); 130 ml teplého mléka; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 033 kJ / 1 920 kcal
Bílkoviny	152,30 g
Tuky	58,03 g
Vláknina	31,31 g
Cholesterol	508 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	2,83 g
Sacharidy	183,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a nechte zesklovatět na oleji. Krok 2: Mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Česnek nastrouhejte nebo nasekejte najemno. Přidejte do pánve. Krok 3: Za občasného míchání opékejte asi minutu. Krok 4: Přidejte maso a restujte, dokud se nezatáhne. Osolte, přidejte chilli, tymián a pepř. zalijte rajčaty, promíchejte a pod poklicí duste 10 minut. Krok 5: Maso odklopte a duste tak dlouho, dokud se tekutina nevyvaří. Krok 6: Brambory nakrájejte nadrobno, uvařte doměkka v osolené vodě. Hotové brambory sceďte, rozmačkejte spolu s horkým mlékem. Krok 7: Přidejte nastrouhaný sýr a promíchejte. Krok 8: Troubu předehřejte na 220 ⁰C. Krok 9: Masovou směs rozložte do pekáčku a přikryjte bramborovou kaší. Vložte do trouby a pečte dozlatova asi 20 – 25 minut.

V pánvi rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a nechte zesklovatět na oleji.
Mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Česnek nastrouhejte nebo nasekejte najemno. Přidejte do pánve.
Za občasného míchání opékejte asi minutu.
Přidejte maso a restujte, dokud se nezatáhne. Osolte, přidejte chilli, tymián a pepř. zalijte rajčaty, promíchejte a pod poklicí duste 10 minut.
Maso odklopte a duste tak dlouho, dokud se tekutina nevyvaří.
Brambory nakrájejte nadrobno, uvařte doměkka v osolené vodě. Hotové brambory sceďte, rozmačkejte spolu s horkým mlékem.
Přidejte nastrouhaný sýr a promíchejte.
Troubu předehřejte na 220 ⁰C.
Masovou směs rozložte do pekáčku a přikryjte bramborovou kaší. Vložte do trouby a pečte dozlatova asi 20 – 25 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LwrA

Hovězí masová směs s čerstvou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jarda-88 135 min

Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

radiator

Masové kuličky se zeleninou a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha

Brambory s pokličkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

slunicko86 50 min

Švestkový koláč "s pokličkou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paniemko 30 min

Smetanové brambory pod pokličkou z krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 60 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 55 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Přílohy
Bramborové přílohy

Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Dušení
Restování
Vaření
Pečení
Oběd

Moje poznámka

Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LwrA

Náhodný recept

Řepačka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 7 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 18 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 22 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili Hodnocení 9×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky Hodnocení 48×

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům Hodnocení 3×

Pirohy: Jak připravit různé druhy této pochoutky? Tipy pomohou nejen začátečníkům

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

Když láska prochází Mírákem: Antonín si v Praze bral Ludmilu, rozdávaly se koláčky a víno teklo proudem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buffalo kuřecí křídla s omáčkou z modrého sýra a salát Coleslaw

Sefiragold před 9 minutami

Jogurtová bábovka

Cerpes před 20 minutami

Rychlá ořechová bábovka

Anna.Milkova před 44 minutami

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Missa25 před 52 minutami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

vavravictoria1 před 1 hodinou

Klasická koprová omáčka s vejcem

frantisek66 před 2 hodinami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Pisarak před 2 hodinami

Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem

Pisarak před 2 hodinami

Toskánský bůček

poirotka před 3 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

pavelcicha před 3 hodinami

Tématické fráze:
masová směs s fazolemi, pikantní masová směs v bramboráku, pikantní masová směs recept, masova smes k bramborove kasi, masová smes v bramboráku, masová směs fazole, masová směs s fazolky, pikantní masová směs na na bramboráky, hovězí pod bramborovou pokličkou, jatrovo masová směs na bramboráky, masova smes s fazoli, pikantni masova smes do bramboráku, játrovo masová směs, pikantní masová směs v bramboráku recept, pikantní masová směs s bramboráky, masová směs na bramboráky v troubě, pod pokličkou česnek, masová směs s bramborovou kaši, masova smes s fazolema, masova smes hovezi

Suroviny:
cibule, olej, maso hovězí mleté, mrkev, česnek, rajče loupané, fazole červené, chilli, pepř mletý, tymián sušený, brambory, sýr chedar, mléko, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Slaný koláč s hráškem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Velikonoční italská colomba

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Rybí karbanátky plněné parmazánovým bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Italský borůvkový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mithrandier 40 min

Pikantní masová směs pod bramborovou pokličkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém