Brambory s pokličkou
-44-44-exact.jpg "eva hubova"){kind=small}
Suroviny 6 porcí
- 12 větších brambor
- 250 g brokolice
- 250 g strouhané Nivy
- sůl
- kmín
- rozmarýn
- zelenina dle chuti na ozdobu
- olivový olej dle chuti
Postup přípravy receptu
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a studené je oloupeme.
Brokolici uvaříme.
Sýr nastrouháme.Do brambor vydlabeme otvor na naplnění, vršek si ponecháme.
Posolíme, posypeme kmínem.Brokolici nasekáme na jemno a smícháme se sýrem.
Směsí naplníme brambory, přiklopíme vrškem.
Ozdobíme snítkou rozmarýnu, zakápneme olivovým olejem.Zapečeme.
Podáváme se zeleninou.
Poznámka od kuchařky
dobrá večeře
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brambory s pokličkou
-
Dobrý den,
prosím, jak správně vařit brambory se šlupkou - s pokličkou nebo mírně posunutou pokličkou,aby pára mohla unikat? Děkuji za odpověď na email: g-hedvika@seznam.cz .
Hedvika -
+4
-
před zapečením jsem polila osmaženou cibulkou+1
-
Škoda, že není fotečka, ale zní to lákavě
a určitě vyzkouším 
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
