Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brownie

Brownie je oblíbený americký moučník, ve kterém si vychutnáte plnou chuť čokolády. Příprava je snadná a rychlá, takže ho zvládnou i začátečníci. Správně upečený je na povrchu pevný a uvnitř vlhký. Můžeme ho doplnit zmrzlinou nebo trochou jogurtu nebo šlehačky.

Hodnocení receptu je 4,3 (238×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bonifac bonifac

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brownie
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 43

Suroviny pro 1 plech

forma o velikosti asi 20 × 20 cm nebo 17 × 25 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 591 kJ /
2 770 kcal
Bílkoviny37,81 g
Tuky172,52 g
Vláknina6,75 g
Cholesterol 837 mg
Sodík 396 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy263,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom. Krok 2: Vajíčka vymiešame s kryštálovým cukrom a pridáme k čokoládovej zmesi. Krok 3: Na záver pridáme múku s kypriacim práškom a vymiešame. Krok 4: Formu vystelieme papierom na pečenie a vymastíme ho. Krok 5: Zmes nalejeme do formy a pečieme vo vyhriatej rúre pri 160 °C približne 25 minút. Krok 6: Koláč je upečený, ak je na vrchu pevný a suchý a vo vnútri vlhký (akoby nedopečený). Krok 7: Po vybratí z rúry necháme vo forme vychladnúť. Po vychladnutí nakrájame.
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (238 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (302× přidáno)

Označit jako uvařené (583× uvařeno)

Přidat komentář (43 komentářů)

Ohodnotit recept (238 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brownie

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3lYx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brownie

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3lYx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (43)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Balaz 12. 2. 2026 15:02

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Na prd zpadlo to.. Nenapaflo me ze ta teplota nebude stacit

Emquu 15. 10. 2025 15:17
Vyzkoušela jsem, krásně nakynulo, ale potom propadlo. Ukradený kousek nedrží tvar:(

Yffinka 23. 5. 2025 07:51
Prosím, prosím, proč mi to vždycky vyběhne a spadne? Dávám podle receptu, všechno vážím, ale dělám potřetí a vždycky to dopadne stejne. 🤔

spangmiki 22. 7. 2025 09:20
Yffinka: já bych řekla, že u Brownies je to normální, že je to taková splaskla buchticka

Tynka63 15. 3. 2026 15:50
Yffinka: u Brownis je to normální, brownis není nakynutý moučník, tak to má prostě být.

Martikahrdlicka 30. 3. 2025 12:50
Chce to doplnit velikost pekáčku. Já pekla poloviční dávku v nádobě 18*25 a po 15minutach suchá buchta 🫤

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 30. 3. 2025 18:01
Martikahrdlicka: Dobrý den, děkujeme za připomínku, velikost formy v receptu upravím.

Lucie1001 7. 8. 2023 17:41
Výborné. Do těsta přidávám ještě nasekanou bílou a mléčnou čokoládu.

Lillykos 31. 5. 2023 17:36
Po patnácti minutách na 200° spáleno.

Tynka63 15. 3. 2026 15:52
Lillykos: Brownis se má péct při 160 oC cca 30 min ve formě 20x20

Tomas7 Tomas7 přidal novou fotografii! 18. 5. 2023 10:48

Brownie, Jen jsem přidal vlašské ořechy a nasekanou čokoládu.)

Tomas7 Tomas7 18. 5. 2023 10:44
Dnes upečeno a hned bylo pryč 😂😂👍

EvaGalova 25. 3. 2023 11:41
Vynikající 😋 rozhodně neváhejte a rovnou upečte dvojitou dávku, u nás hned zmizelo

EvaGalova přidala novou fotografii! 25. 3. 2023 10:38

Brownie

Romcin Romcin 3. 3. 2021 12:27
Výborný recept, výsledek nad očekávání. Pekla jsem 14min na 200, následně 4min na 180 a super. Děkuji:yes:

Romcin Romcin přidala novou fotografii! 3. 3. 2021 11:25

Brownie

Makyse Makyse 11. 1. 2021 12:04
Super recept. Pekla jsem ho již několikrát. V tomto poměru surovin je to akorát na kulatou formu ale pokud se všechny suroviny zdvojnásobí dá se péct i na plechu. :-*

werwer77 werwer77 13. 11. 2020 19:39
Nedobre. Chutnalo jako sladke lepidlo. A preteklo z pekace, na 200° je prehnane pect, chce postupne. Vysledek vubec nevypada jako na obrazku. 8-(

Beruška 13. 5. 2016 16:12
co znamená zkratka KL? U toho kypřícího prášku?

spagetka spagetka 13. 5. 2016 17:15
Beruška: KL - kávová lžička

petromilab petromilab 5. 3. 2016 22:04
mika59:jasne, preklep, ale pochopil/a jste spravne ;-)

mika59 mika59 5. 3. 2016 12:02
To bude asi 30 g :-K

petromilab petromilab 5. 3. 2016 11:58
mika59:nemame radi moc sladke buchty, takze opravdu o 30, cokolada je sladka dost. Zalezi na kazdem :-)

mika59 mika59 27. 2. 2016 17:50
petromilab: o 30 dkg méně?:-?:-? to asi néé.

petromilab petromilab 27. 2. 2016 17:29
Cukru jsem dala o 30 dkg mene, nez je uvedeno v receptu a byly sladke akorat. Jen s moji troubou, ktera pece hodne, budu pect pect priste 15 min na 200 st.
:yes:

Vseumel 13. 8. 2015 13:08
Vyzkouseno, misto horke cokolady jsem pouzila mlecnou a pect max 200 stupnu 20 minut i mene. Druhy den po odlezeni v lednici lepsi! Hezky recept!

Jana 14. 4. 2015 12:55
Vyzkoušeno a moc chválím. Příště chci zkusit zakomponovat ovoce nebo nějaké ořechy do těsta. Pekla jsem cca 20 min na 200, pak na posledních pár minutek jsem to stáhla na 180. Pekla jsem ve skleněném zapekacím pekáčku, toto množství rozhodně není na plech. Brownie jsem po vystydnutí dala do lednice a druhý a třetí den bylo nejlepší. Opravdu chválím a děkuji za recept. Ale je to opravdu jen pro velké milovníky čokolády, je to pěkné hutné a bomba teda kalorická :-) :-K

rebeka rebeka přidala nové fotografie! 17. 5. 2013 11:28

Brownie

Brownie

rebeka rebeka 17. 5. 2013 11:27
dělala jsem s jinou gramáží, ale v podstatě stejně, takže si dovolím přidat bod a foto.. je to luxusní.. čokoládu jsem dala 70% a kakao to úplně 100%:-D:-D:-D

Raven 28. 3. 2013 17:57
Dobrý večer, pro jak velkou formu jsou ingredience? Zatím doma moc nekuchtím, tak ještě nemám představu :-)

Kája 25. 6. 2011 15:05
Můj oblíbený moučník,peču velice často.Zrovna čeká v troubě a mé chutové buňky jsou nedočkavé :) :yes:

Kája 25. 6. 2011 15:05
Můj oblíbený moučník,peču velice často.Zrovna čeká v troubě a mé chutové buňky jsou nedočkavé :) :yes:

T 21. 7. 2010 22:52
naozaj super, mňam :)):yes:

Terka 21. 5. 2010 13:13
Před chvilkou jsem dopekla, je vynikající:yes::-))

LLilaa LLilaa 25. 1. 2010 18:41
Já jsem před chvílí dopekla, mé chuťové buňky měli radost:yes:, fakt skvělé, ale mají radost i buňky tukové, že budou mít nové kámošky:-D:-D:-))
Jen jsem teda vylila do plechu, tak ho mám tenoučký, cukr jsem dala třtinový:yes:
Dávám bodík:yes:

Jasushenka 14. 8. 2009 08:52
To znám;-) .ale místo vodní lázně se ta čokoláda s máslem dá rozpustit v míse do mikrovonky:yes::-))

bonifac bonifac přidala nové fotografie! 21. 4. 2009 18:27

Brownie

Brownie, brownie

bonifac bonifac 20. 4. 2009 17:53
:-)

bonifac bonifac 20. 4. 2009 16:36
iljusa::yes:

bonifac bonifac 20. 4. 2009 14:05
mám aj svetlé tanieriky :-)) ale tak vyšlo :-8 už som pridala aj fotku na svetlom tanieri aby to vyniklo :-p

Iljusa Iljusa 20. 4. 2009 13:29
Brownie je vynikající zákusek, jestli mohu poradit, nahradila bych krystalový cukr - hnědým cukrem - to "nedopečené" uvnitř bude ještě lépe chutnat :yes:;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2009 11:52
bonifac, mám stejné talířky a tmavý dortík na něm moc nevynikne, co? Koupila jsem si aspoň jeden světlejší. Ale jinak..:yes::yes::yes:

pipre pipre 20. 4. 2009 07:52
:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
braunis recept, čokoladove braunis, recept na braunis, kolac brownies, čokoládový brownis, originál braunis recept, buchta brownies, brownie kolac, recept broownis, brownies koláč, koláč brownie, brawnies, čokoládové brownies original recept, brownis dort, čokoládové brownie, čokoládový braunis, brownies buchta, braunis, buchta braunis, brovnie

Suroviny:
čokoláda hořká, máslo, cukr krystal, mouka hladká, vejce, kypřící prášek do pečiva, tuk

Přidat fotografie receptu

]