Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 851 kJ / 4 028 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,35 g |
Tuky | 124,71 g |
Vláknina | 23,34 g |
Cholesterol | 733 mg |
Sodík | 268 mg |
Sůl | 0,57 g |
Sacharidy | 617,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Náplň:
Smíchám prášek se zakysanou smetanou (nevařím jej) a s vanilkovým pomazánkovým máslem, krém jsem nechala v lednici. Krok 2: Těsto:
Ze lžičky vlažné vody, lžičky cukru, špetky soli a lžičky mouky a celého rozdrobeného droždí nechám vzejít kvásek. Krok 3: Cukr moučku a 2 žloutky utřu do pěny. Krok 4: Smíchám prosáté mouky, rozinky a kakao. Krok 5: Do moučné směsi přidám utřený cukr s vejci, rozpuštěné máslo, vzešlý kvásek a postupně přilévám vlažnou vodu a zpracovávám těsto. Krok 6: Nechala jsem jej kynout na teplém místě 1 hodinu, poté jsem jej ještě jednou zpracovala a opět nechala kynout další 3 hodiny. Krok 7: Těsto jsem si rozdělila na válečky, které jsem si rozprostřela a potřela vanilkovým krémem a smotala do rolád. Krok 8: Takto naplněné rolády jsem naskládala na sebe na plech a zafixovala špejlemi. Krok 9: Peču v horkovzdušné troubě na 180 °C zhruba 30 minut.
Smíchám prášek se zakysanou smetanou (nevařím jej) a s vanilkovým pomazánkovým máslem, krém jsem nechala v lednici. Krok 2: Těsto:
Ze lžičky vlažné vody, lžičky cukru, špetky soli a lžičky mouky a celého rozdrobeného droždí nechám vzejít kvásek. Krok 3: Cukr moučku a 2 žloutky utřu do pěny. Krok 4: Smíchám prosáté mouky, rozinky a kakao. Krok 5: Do moučné směsi přidám utřený cukr s vejci, rozpuštěné máslo, vzešlý kvásek a postupně přilévám vlažnou vodu a zpracovávám těsto. Krok 6: Nechala jsem jej kynout na teplém místě 1 hodinu, poté jsem jej ještě jednou zpracovala a opět nechala kynout další 3 hodiny. Krok 7: Těsto jsem si rozdělila na válečky, které jsem si rozprostřela a potřela vanilkovým krémem a smotala do rolád. Krok 8: Takto naplněné rolády jsem naskládala na sebe na plech a zafixovala špejlemi. Krok 9: Peču v horkovzdušné troubě na 180 °C zhruba 30 minut.
Zveřejněno 16. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Popletená vanilková kynutá buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ag4z
Moje poznámka
Popletená vanilková kynutá buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ag4z
Nejnovější recepty
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 2 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 16 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 2 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 3 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 4 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 7 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 8 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 10 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 11 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 14 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan 15. 9. 2025 20:19
Rychlý švestkový koláč
Macek13 15. 9. 2025 19:39
Tématické fráze:
vanilkova buchta,
kynutá buchta s pudinkem,
kynute buchty s pudinkem,
buchty,
vanilková buchta na plech,
kynutá buchta se zakysanou smetanou,
kynutá buchta na plech,
kynuté buchta s pudinkem a zakysanou smetanou,
kynuté buchty,
kynute buchty se zakysané smetany,
kynuté buchty se zakysanou smetanou,
kynuta buchta s zakysanou smetanou,
kynuté buchty z pomazánkového másla,
vanilkova náplň do buchet,
kynuta buchta na plech s pudinkem,
kynuté buchta s pudinkem,
kynutá buchta z kysané smetany,
kynuta buchta ze smetany,
vanilkova buchta na do plechu,
vanilková buchta recepty
Suroviny:
mouka hladká,
mouka polohrubá,
máslo,
žloutek,
cukr moučkový,
voda,
droždí čerstvé,
pudink vanilkový,
smetana zakysaná,
pomazánkové máslo,
rozinky,
kakao
Komentáře (3)