Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kefírový mazanec s citronátem

Voňavý, nadýchaný a krásně zlatavý. Kefírový mazanec s jemným nádechem citronové chuti z domácí pekárny je skvělým velikonočním nebo vánočním pečivem, které si snadno připravíte bez námahy.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 120 min

125 min (5 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Kefírový mazanec s citronátem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby domácí pekárny vložíme nejprve tekuté suroviny – kefír a vodu. Přidáme změklé máslo, sůl, cukr a vanilkové cukry. Krok 2: Nasypeme polohrubou a hladkou mouku. Na povrch mouky rozdrobíme droždí. Krok 3: Pekárnu zapneme na program Základní, Kyprý nebo Sladký (s kynutím). Krok 4: Po zaznění zvukového signálu přidáme citronát nebo kůru. Krok 5: Mazanec pečeme asi 40–45 minut. Ke konci pečení můžeme zkontrolovat upečení špejlí. Pokud po zapíchnutí zůstane suchá, je mazanec hotový. Krok 6: Po upečení necháme mazanec asi 10 minut odpočinout v otevřené pekárně, poté ho opatrně vyklopíme a necháme na mřížce vychladnout.

TIP: Jak na kynuté těsto v domácí pekárně

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2016

Poznámka autorky cathleen

Zdroj receptu: http://www.pekarnomanie.cz

Kdybyste mazanec nechali péct až do konce programu, měl by tuhou, silnou kůrku a ta u těchto moučníků není žádoucí. Mazanec je na řezu žluťounký se zelenkavými očky citronátu, měkounký i druhý den a voní tak, že před ním v bytě nikam neutečete.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírový mazanec s citronátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72PA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírový mazanec s citronátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72PA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 19. 4. 2025 13:15
Moc dobrý. Výsledek předčil očekávání. 😊

cathleen cathleen 26. 3. 2024 07:02
azuzak: mám radost, že vám mazanec tak chutná! <3

azuzak 25. 3. 2024 10:06
Lepší mazanec jsem nejedla a citronát občas nahradím rozinkami máčenými v rumu.

azuzak přidala novou fotografii! 25. 3. 2024 09:15

Kefírový mazanec s citronátem

maiva maiva 17. 1. 2016 19:44
Ivo, s kefírem moc nepeču, ale za vyzkoušení určitě stojí. Tvoje recepty jsou vždy spolehlivé:-p+:yes:

zizala zizala moderátorka 17. 1. 2016 17:41
:-p:yes:

hosta hosta 17. 1. 2016 16:45
cathleen: "... já vím, Jaromíre, já vím... " ... uvádíš mne totiž v pokušení a to není křesťanské:-D:-D

cathleen cathleen 17. 1. 2016 16:12
hosta: Jituš, mazanec peču kdykoliv, když máme chuť na sladký "chlebík":-)

hosta hosta 17. 1. 2016 16:09
Mazanec? No - už aby byly velikonoce, líbí se mi, kefír, podmáslí či kyšku mám do pečení ráda:yes:

cathleen cathleen přidala novou fotografii! 17. 1. 2016 14:21

Kefírový mazanec s citronátem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kefírový velikonoční mazanec, mazanec s kefírem, kypry mazanec, mazanec z kyšky, velikonocni mazanec s kefirem, nadýchaný mazanec z kefíru, mazanec s k kefirem

Suroviny:
kefír, voda, tuk hera, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka polohrubá, mouka hladká, droždí čerstvé, citronáta, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]