Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzená kuřecí stehna na leču a bramborech

Uzená kuřecí stehna, pečená na lůžku z brambor a sterilovaného leča, vás nadchnou. Tato sytá hostina z jednoho pekáče je provoněná rozmarýnem, šalvějí a česnekem. Jednoduchý pokrm s dokonale propojenou chutí všech surovin.

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 864 kJ /
446 kcal
Bílkoviny12,16 g
Tuky0,71 g
Vláknina19,74 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,63 g
Sůl6,85 g
Sacharidy88,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky o tloušťce zhruba 0,5 cm. Poklademe je na dno remosky nebo pekáčku (pokud budeme péct v troubě). Osolíme, můžeme okmínovat a zakápneme olejem. Promícháme. Krok 2: Pokud nemáme sterilované lečo, očistíme rajčata, papriku a cibuli a připravíme lečo dle zvyklostí. Krok 3: Na brambory rozložíme uzená kuřecí stehna a mezi ně rozprostřeme sterilované lečo. Přidáme oloupaný a nasekaný česnek a bylinky. Krok 4: Zakápneme worcesterem a sójovou omáčkou. Uzavřeme remosku víkem a pečeme, dokud brambory nezměknou (zhruba 45 minut). Krok 5: Pokud budeme péct v troubě, pečeme přiklopené zhruba 30 minut při 180 °C. Pak odkryjeme, zvýšíme teplotu na 200 °C a ještě zhruba 15 minut dopékáme dozlatova. Podle potřeby můžeme podlít vodou.

TIP: Jak se používá remoska?

Zveřejněno 17. 2. 2016

Poznámka autorky 1974andrea

Místo leča lze použít domácí omáčku Uncle Bens:

Recept na omáčku Uncle Bens https://www.toprecepty.cz/recept/9890-omacka-uncle...

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzená kuřecí stehna na leču a bramborech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NvA

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Uzená kuřecí stehna na leču a bramborech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2NvA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:-)<3:yes::yes: Pěkný recept i krásné foto. :-K

Máš to moc hezké:-K:yes:
Andri já jsem hrozný lenoch.Mě se nechce hlídat trouba,tak uzená stehna dělávám se všemi ostatními surovinami v papiňáku:-8

Simona Skolakova:Simi díky, je to taková rychlovka z jednoho " hrnce ", když není moc času na vyvařování;-)

To se mi líbí,může to být moc dobré:-p:yes:Andrej,krásná prezentace,talíř je moc pěkný;-):yes:

Tématické fráze:
jak připravit uzená kuřecí stehna, uzené kuře, recept na uzená kuřecí stehna, uzené kuřecí stehno, pečená uzená stehna s lečem, uzenakureci, uzená kuřecí stehna s lečem, uzena kureci stehna, uzená kuřecí stehna recepty, uzená kuřecí stehna recept, uzené kuřecí stehna, pečeme uzená kuřecí stehna, kuřecí stehna v troubě s bramborem, pecena kureci stehna na lecu, jak pect uzené kuře, uzené kuřecí stehno s lečem pečené, uzená kuřecí stehna s rozmarýnem v papiňáku recepty, uzené kuřecí stehna recepty, recept z uzeného kuřete, recept na uzená stehna v tlakovém hrnci

Suroviny:
stehno kuřecí uzené, lečo sterilované, brambory, česnek, omáčka worcesterová, omáčka sojová, olej, rozmarýn, šalvěj, sůl

Přidat fotografie receptu
]