Bramborové placky z vařených brambor
Bramborové placky jsou klenotem kuchyně našich babiček. Pečou se na pánvi bez nutnosti tuku. Servírovat je můžeme jako rustikální chuťovku se škvarky, jako vydatnou přílohu k pečenému masu, nebo i s marmeládou či mákem. Vždy jsou skvělé!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 411 kJ / 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,75 g |
| Tuky | 1,20 g |
| Vláknina | 5,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 68,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a dáme vařit do osolené vody. Poté je scedíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Uvařené brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme mouku, osolíme a vypracujeme rukou těsto.
Krok 3: Pokud by se těsto lepilo na ruce, přidáme ještě trochu mouky.
Krok 4: Pracovní desku lehce posypeme moukou. Z těsta odebíráme kousky a rukou nebo válečkem tvoříme malé placky, které klademe na posypanou desku.
Krok 5: Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a placky nasucho opékáme z obou stran při střední teplotě 3–4 minuty do zlatova (tenčí placky 2–3 minuty).
Zveřejněno 15. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky z vařených brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxpK
Moje poznámka
Bramborové placky z vařených brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxpK
Nejnovější recepty
Kabak Dolması - turecká plněná cuketa
Přidáno před 14 hodinami
Lotuskový dort s mascarpone krémem
Přidáno před 14 hodinami
Cíferské maso
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční bramborová kaše
Přidáno před 16 hodinami
Jednoduché kuřecí kousky na slanině
Přidáno před 17 hodinami
Fořtův řízek
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrovo-brokolicové placky
UnavenaMama před 5 hodinami
Tvarohové jahodové knedlíky
Lucie1989 před 9 hodinami
Muffiny s čokoládou
ivetab039 před 10 hodinami
Gnocchi se slaninou a švestkovou omáčkou
Jan Nemec před 10 hodinami
Plněná kuřecí stehna se žampionovou směsí
knihomolka před 11 hodinami
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 12 hodinami
Bublanina s jahodami a mandlemi
Mirellin před 13 hodinami
Bublanina z kefíru
Ilona71 před 13 hodinami
Domácí paštika z vepřových jater
Ewulin před 13 hodinami
Katův šleh po mém
Stefi.f před 13 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky z vařených brambor se škvarkama,
bramborové placky z vařených brambor s tvarohem,
bramboraky z varenych brambor,
bramborák z vařených brambor,
bramborové placky z vařených brambor se zelím,
co uvařit z vařených brambor,
recepty z vařenych brambor,
bramborové těsto z vařených brambor,
placky z brambor,
placky z uvařených brambor,
bramborové placky se skvarkama,
recept z varenych brambor,
placek z varenych brambor,
bramborové placky z vařených brambor se škvarky,
brambor.placky,
bramborové placky z uvařených brambor,
bramborové placky,
bramborovy placek z vařených brambor,
zbyle varene brambory,
bramborák s vařených brambor
Suroviny:
brambory,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (14)