Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z hlávkového salátu

Jemnou krémovou polévku z hlávkového salátu připravíme z másla, cibule a vývaru, které krátce povaříme a rozmixujeme dohladka. Nakonec ji zjemníme vejcem a dochutíme, čímž získáme lehké a svěží jídlo ideální pro jarní dny.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Fokuska Fokuska

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 224 kJ /
531 kcal
Bílkoviny15,92 g
Tuky43,83 g
Vláknina4,58 g
Cholesterol 336 mg
Sodík 518 mg
Sůl1,21 g
Sacharidy17,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hlávkový salát rozebereme na listy, omyjeme a natrháme na menší kousky. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm necháme zesklovatět. Krok 3: Zalijeme vývarem, přidáme připravený salát, osolíme a opepříme. Vaříme přibližně 5 minut, dokud salát nezměkne. Krok 4: Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Krok 5: Přidáme jíšku, dobře rozmícháme a ještě krátce povaříme, aby polévka zhoustla. Krok 6: Vejce rozšleháme a za stálého míchání ho vlijeme do polévky. Necháme jen krátce srazit. Krok 7: Dochutíme podle chuti a podáváme s pečivem.

TIP: Desatero: Jarní polévky

Zveřejněno 24. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z hlávkového salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VjEX

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z hlávkového salátu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VjEX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Taky dělávám a chutná nám.:-)

Tématické fráze:
hlávkový salát polévka, polévka ze salátu, recepty z hlavkového salatu, polévka z hlávkového zelí s klobásou, polivka z hlavkoveho salatu, hlávkový salát recepty, recept na slovenskou polevku s listoveho salatu, salát polévka, hlávkový salát recepty na polévky, recepty hlávkový salát polévka, polévky ze salátu, hlávkový salát polévka recepty, recept polévka salát, polevka s hlavkovym salatem, hlávkový salát polevka, recept polévka hlávkový salát, hlávkový salát recepty polévka, polévka z hávkového salátu, p0levka z hlavkoveho salatu, polevka z hlavkoveho slstu

Suroviny:
máslo, cibule, vývar masový, vejce, jíška, salát hlávkový, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]