Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená rajčata s cuketou

Lahodné a barevné letní jídlo plné čerstvé zeleniny a koření. Jednoduchý recept, který v sobě spojuje šťavnatost rajčat a jemnost cukety, potěší milovníky lehké a zdravé kuchyně. Hodí se jako hlavní jídlo, nebo večeře.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kroupovka Kroupovka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

Pekáček 30x20 cm

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 841 kJ /
1 635 kcal
Bílkoviny79,32 g
Tuky120,40 g
Vláknina22,08 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 6,34 g
Sůl15,63 g
Sacharidy53,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 200 °C. Krok 2: Rajská jablíčka, cukety a cibule nakrájíme na silnější, asi centimetrová kolečka. Krok 3: Balkánský sýr nastrouháme nahrubo. Krok 4: Na dno zapékací mísy dáme pár lžic olivového oleje. Na olej skládáme jednotlivé vrstvy rajčat, cibule, cukety a balkánského sýru. Krok 5: Vrstvy slabě posolíme (balkánský sýr je slaný), popepříme a posypeme bazalkou. Končíme plátky rajčat s cibulí a povrch posypeme slaným sýrem. Krok 6: Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 30 minut. Krok 7: Poté zalijeme rozšlehanými vejci, vrstvy propícháme, aby se vajíčka dostala dovnitř. Na povrch položíme několik malých plátků másla. Krok 8: Pečeme dalších 10 minut. Krok 9: Můžeme podávat samotné, nebo s čerstvým chlebem a namáčet ho do úžasné zeleninové šťávy.

TIP: Nejoblíbenější recepty s balkánským sýrem

Zveřejněno 8. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená rajčata s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/146G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená rajčata s cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/146G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
rajčata s cuketou, zapecena rajčata s mozzarelou, cuketa balkánský sýr, cuketa a rajčata, recept rajčata s cuketou, rajčata a cukety, zapečené rajčata s mozzarelou, rajcata a cuketa, zapečená rajčata s mozarelou, zapečená mozzarella se slaninou a rajčaty recept, rajče s cuketou, cukery a na rajčata, cuketa a rajče, rajče a cuketa, rajcata cuketa, zapečená cuketa recepty, cuketa vejce rajcata, cuketa a rajcata s mozzarelou, rajčata zapečená s mozarelou, zapecena cuketa s balkanskym syrem

Suroviny:
rajče, cuketa, bazalka čerstvá, olej olivový, česnek, sýr balkánský, cibule, vejce, máslo, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu