Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slané cuketové tyčinky s česnekem

Slané cuketové tyčinky s česnekem jsou voňavou alternativou ke kupovanému pečivu i slaným pochutinám. Díky nastrouhané cuketě zůstávají příjemně vláčné, česnek jim dodá výraznou chuť a semínka na povrchu krásně křupou. Hodí se k vínu, pivu i jako svačina na cesty.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba vypocení cukety (20 minut) a chlazení těsta (30 minut)

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba vypocení cukety (20 minut) a chlazení těsta (30 minut))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 735 kJ /
3 283 kcal
Bílkoviny75,16 g
Tuky172,52 g
Vláknina65,84 g
Cholesterol 510 mg
Sodík 138 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy329,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a najemno nastrouháme. Pokud použijeme mladou cuketu, nemusíme ji loupat. Lehce ji osolíme, promícháme a necháme 20 minut odstát, aby pustila přebytečnou vodu. Tekutinu zachytíme do misky a ponecháme stranou. Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mísy nahrubo nastrouháme dobře vychlazené máslo. Přidáme špaldovou mouku, kypřicí prášek do pečiva, vykapanou cuketu, prolisovaný česnek a podle chuti osolíme. Rychle vypracujeme hladké nelepivé těsto. Pokud bude příliš tuhé, přidáme podle potřeby trochu odložené tekutiny z cukety. Krok 3: Z těsta vytvarujeme bochánek, zabalíme ho do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do chladničky. Krok 4: Troubu předehřejeme na 220 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Vychlazené těsto krátce propracujeme a na lehce pomoučené pracovní ploše vyválíme plát silný přibližně 3 mm. Nakrájíme ho na tyčinky nebo vykrojíme jiné tvary a přeneseme na připravený plech. Krok 6: Vejce rozšleháme vidličkou. Tyčinky jím potřeme, posypeme vybranými semínky nebo kmínem a pečeme přibližně 10–15 minut, až budou zlatavé. Krok 7: Hotové tyčinky necháme vychladnout na mřížce a podáváme.

TIP: 7 nejlepších receptů na slané tyčinky

Zveřejněno 2. 9. 2016

Poznámka autorky 1974andrea

Kdyby se vám nechtělo jednotlivé pásky přenášet na plech s papírem, vyválejte placku rovnou na papíru, potřete ji vejcem, posypte semínky a po krátkém zapečení ji teprve nakrájejte.

Recept jsem našla na slovenském webu Fitshaker.

Moje recepty a ostatní fotografie s postupem najdete na: https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slané cuketové tyčinky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkL0

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slané cuketové tyčinky s česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkL0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jejej, já si recept přepsala na papír a samozřejmě špatně, pak už jsem se tady do počítače nekoukala. Ale tak dobré tyčinky jsem ještě neměla. SUPER.

Dobrý den, dnes jsem vyzkoušela a jsou opravdu super, ale vyválela jsem rěsto cca 2 cm. Není 3 už moc? Jinak mohu doporučit.

peperinky: v receptu se uvádějí milimetry, ne centimetry;-)

Díky všem za shlédnutí receptu a kdo vyzkouší, ať mu tyčky chutnají;-)

zacuketováno, budou v sobotu tyčinky.

hmm ;-):yes: určo vyzkušame :yes:

Dobrý nápad:yes:....k tomu ještě dobré vínko a pohodičku:-p

Nemám špaldovou mouku, jakou moukou ji můžu nahradit:-?

Majkaa: Stačí normální hladká ;-)

zajímavý receptík:yes:

Taky jsem je tam okukovala ;-)

Pěkný nápad :yes:

Tématické fráze:
cuketové slané tyčky, cuketove tycky, slané pečivo z cukety, slané tyčky z cukety, slané recepty z cukety, slaný cuketový chlebíček, tyčky z cukety, cuketové slané pečivo, cuketove pecivo, slané cuketové tyčky, slane pečivo s cuketou, cuketa recepty, slane susenky z cukety, slané cuketové pečivo, top recepty z cukety, cukinove tyčinky, recept na slane tycky z cukety, slané tyčky s cuketou, recept na cuketove tycky, cuketové tzčinky

Suroviny:
cuketa, mouka špaldová hrubá, máslo, kypřící prášek do pečiva, česnek, vejce, semínka sezamová, mouka, sůl

Přidat fotografie receptu
]