Pečená hlíva s celerovou kaší

Suroviny

Na pečenou hlívu :
350 g hlívy ústřičné
2 palice česneku
1 šalotka
libeček, petrželka
hrubá mořská sůl
celý kmín
špetka červené papriky
olivový olej
Suroviny na kaši z celeru :
400 g brambor
300 g celeru
150 ml horkého mléka
1 PL másla
sůl, pepř

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejeme si troubu na cca 200 stupňů. Hlívu očistíme. Když máme větší hlavičky hlívy, natrháme je na větší kousky.

  2. Hlívu poklademe na plech s pečícím papírem, potřený olivovým olejem. Přihodíme neloupané stroužky česneku, šalotku, pokrájenou na čtvrtky, natrhané omyté bylinky a špetičku červené sypké papriky.

  3. Osolíme hrubou mořsku solí, okmínujeme a opepříme. Nakonec hlívu malinko zakápneme olivovým olejem. Plech s hlívou dáme péci do rozehřáté trouby. Pečeme dokřupava.

  4. Mezitím uvaříme v osolené vodě oloupané brambory s oloupaným celerem. Přidáme máslo, přilijeme horké mléko, osolíme, opepříme a rozšťoucháme na jemnou kaši.

Poznámka od kuchařky

Můžeme podávat i nastavovanou kaší s krupkami.

Komentáře k receptu Pečená hlíva s celerovou kaší

  • Ivace64 Ivace64(autor receptu)

    Jana Remkova: díky, mám moc ráda tu hlívu pečenou s česnekem, je báječná i s tou kaší nebo s nastavovanou kaší s krupkami:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hlívu a taky žampiony už jsem pekla spolu s bramborama. Skvělé:-8:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pečená hliva ustricna s bramborovou kaší pečená hlíva s česnekem pečená hlíva ustřičná s kaší z brambor a celeru hlíva ústřičná recepty hliva pecena recept na nastavovanou kaši top recepty pečená hlíva s bramborovou kaší hlíva ústřičná s kaší z brambor a celeru pečená hlíva s bramborem hlíva ústřičná s bramborovou kaší hliva na plech pečená hlíva bramborova kase pecena hlíva ústřičná hlíva ústřičná recepty s celerem hlívy ustricna na plechu hlíva ústřičná recept hlíva na plechu pecena hliva na cesneku hlíva ústřičná s celerovo bramborovou kaší hliva s kasi