Česneková polévka s pohankou

Name: Česneková polévka s pohankou
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 brambory; 1 hlavička česneku; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžíce mleté červené papriky; 1 lžička majoránky; 1 hrst pohanky; sůl; olej

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4

4 4 brambory

1 1 hlavička česneku

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce mleté červené papriky

1 lžička 1 lžička majoránky

1 hrst 1 hrst pohanky

sůl

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 681 kJ / 402 kcal
Bílkoviny	12,36 g
Tuky	1,70 g
Vláknina	17,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	35 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	79,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji dobleda opražíme múku, pridáme papriku, premiešame a zalejeme cca 1 l vody. Krok 2: Vložíme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a varíme domäkka. Krok 3: Pridáme prelisovaný cesnak, majoránku a necháme prejsť varom. Krok 4: Vypneme sporák a vsypeme do vriacej odstavenej polievky pohánku. Zakrytú polievku necháme asi 20 minút stáť, až potom podávame.

Na oleji dobleda opražíme múku, pridáme papriku, premiešame a zalejeme cca 1 l vody.
Vložíme na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a varíme domäkka.
Pridáme prelisovaný cesnak, majoránku a necháme prejsť varom.
Vypneme sporák a vsypeme do vriacej odstavenej polievky pohánku. Zakrytú polievku necháme asi 20 minút stáť, až potom podávame.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (141× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česneková polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlNE

Drožďová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Polévka s pohankou a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Řapíkatá polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Česneková pohanka s řeřichou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

danielle72 20 min

Červená polévka s pohankou Videorecept

Červená polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Houbová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Kdoulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 90 min

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Bramborové polévky

Oběd
Zdravé recepty
Slané chutě
Bylinky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Česneková polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlNE

Náhodný recept

Jablkové (nejen) sezamky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca 360 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mřížkový koláč s jablíčky

Přidáno před 54 minutami

Jednohubky s olivami a mozzarellou

Přidáno před 1 hodinou

Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Kuře s ořechovou náplní

Přidáno před 5 hodinami

Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě

Přidáno před 8 hodinami

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

devalera 26. 9. 2023 19:04

Dělám 2x měsíčně, znamenitá!

tejaja 2. 9. 2022 03:44

Marie Svarcova: Maruška ďakujem za milý komentár.

Marie Svarcova 1. 9. 2022 05:29

Parádní recept i foto

také různé polévky zahušťuji pohankou a popsala jsi to Terezko pěkně

tejaja 28. 7. 2022 11:04

devalera: Dakujem.

devalera 28. 7. 2022 09:42

Velmi dobrá a přitom jednoduchá.

tejaja 19. 1. 2021 15:13

Helen_Kala: Neospravedlňujte sa, aj ja sa pýtam, čo neviem.

Pohánka sa NIKDY nevarí, aby sa neničil rutín a iné látky v nej obsiahnuté. Ak poterebujem pohánku na šalát alebo iné jedlá, pohánku dám do misky, zalejem vriacou vodou, zakryjem a dám do perín, proste zabalím do paplóna.

Po cca 25 minútach je mäkká, ale nič sa nestane, keď ju tam necháte dlhšie.
Spôsobom, aký je uvedený pri tomto recepte, doplňujem polievky namiesto cestovín, zemiakov a pod. Takže do hocijakej polievky, väčšinou zeleninovej, keď je uvarená a teda vriaca, odstavená z ohňa, hneď nasypem pohánku, zakryjem a nechám stáť. Kým je polievka vhodná teplotou na jedenie, pohánka bude hotová tiež. Počítajte s tým, že ak polievka bude stáť dlhšie, napr. ostane aj na druhý deň, pohánka ju zahustí viac, takže množstvo pohánky dajte podľa toho, akú hustú máte radi polievku. Ale to si po niekoľkých razoch overíte. Ak by náhodou potrebovala pohánka byť na váš vkus mäkšia, tak ju nechajte zakrytú ešte 5-10 minút, každý má rád inú mäkkosť.

Helen_Kala 19. 1. 2021 14:36

Omlouvám se za hloupý dotaz nezkušené kuchařky, ale ta pohanka se nemusí předvařit ? Těch dvacet minut nechat odstát opravdu stačí, aby byla měkká?

popoluska340 21. 9. 2016 16:55

Tejaja uz 2 dni chcem prilozit fotku,ale vzdy ked si nalozim,hned sa do nej pustim,a vtedy si spomeniem na foto.Ale dneska som nezabudla.Dokonca aj manzelovi chuti,a ani nezistil,ze je tam pohanka.Trosku som tie zemiaciky roztlacila, vyzeraju ako pohanka,supeer.Vyskusajte uvarit je velmi chutna a rychla,a nenarocna na suroviny.