Brambory s tvarůžkovým tvarohem
Suroviny
- 250 g měkkého tvarohu (lepší je tučnější)
- 1 balení tvarůžků
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- hrst nasekané pažitky
- brambory
Postup přípravy receptu
Tvarůžky nastrouháme najemno a smícháme s tvarohem. Směs lehce osolíme, opepříme a vmícháme asi půl lžičky sladké papriky a nasekanou pažitku. Tvaroh přendáme do uzavíratelné misky a odložíme na jeden až dva dny do chladu.
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené scedíme a smícháme s odleženým tvarohem. Tvaroh se v horkých bramborách rozpustí a vytvoří báječnou omáčku.
Podáváme jako samostatné jídlo se zeleným salátem.
Poznámka
Zdroj: Labužník.cz, upraveno
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Brambory s tvarůžkovým tvarohem
-
mojetara:
-
Když jsem přidal do bramborové kaše lučinu, připadal jsem si odvážný.
Tohle je ještě odvážnější, zkusím -
Já podobné tvarohovo - sýrové "pomazánky" dávám i na pečené brambory. Je to bašta
-
nanny: jo, vzpomínám si, že babička taky dělala podobnou pomazánku, nechávala ji odležet ve skleničce v teplé kuchyni
-
Ivosisko: děkuji za pochvalu, už jsem v nebi
-
Anděli, tak těmi tvarůžky sis mě získala
-
delam to podobne,ale pridavam cesnek a petrzelku a podavam to s cerstvym chlebem tak to delavala moje babicka
