Opečené housky s houbami

Name: Opečené housky s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g směsi hub (já jsem dělala jen z lišek); 2 lžíce olivového oleje; 2 lžíce rostlinného másla; 1 prolisovaný stroužek česneku; 3 lžíce čerstvé petržele nasekané na jemno; 3 lžíce čerstvé pažitky nasekané na jemno; 2 lžičky balzamikového octa; 1 uzené tofu; 3 lžíce rostlinného másla; nasekaná pažitka; sůl; housky nebo jakékoliv pečivo

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

HankaPu

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 867 kJ / 924 kcal
Bílkoviny	19,63 g
Tuky	67,73 g
Vláknina	39,73 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	161 mg
Sůl	0,27 g
Sacharidy	43,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby rozpůlíme, okořeníme a na oleji je smažíme tak dlouho, dokud nezačnou pouštět šťávu. Krok 2: Houby vyjmeme z pánve, přidáme zbylý olej a lžíci másla. Když se máslo rozpustí, přidáme česnek a za stálého míchání smažíme 1 minutu. Krok 3: Potom přidáme houby a smažíme dalších 5 minut, dokud houby nezměknou. Krok 4: Vmícháme zbytek másla, petrželku a pažitku. Pokapeme octem a okořeníme. Krok 5: Do misky rozdrobíme tofu, přidáme rostlinné máslo a pažitku a důkladně promícháme. Krok 6: Housku rozkrojíme a opečeme, namažeme jí směsí s tofu a poklademe houbami.

Houby rozpůlíme, okořeníme a na oleji je smažíme tak dlouho, dokud nezačnou pouštět šťávu.
Houby vyjmeme z pánve, přidáme zbylý olej a lžíci másla. Když se máslo rozpustí, přidáme česnek a za stálého míchání smažíme 1 minutu.
Potom přidáme houby a smažíme dalších 5 minut, dokud houby nezměknou.
Vmícháme zbytek másla, petrželku a pažitku. Pokapeme octem a okořeníme.
Do misky rozdrobíme tofu, přidáme rostlinné máslo a pažitku a důkladně promícháme.
Housku rozkrojíme a opečeme, namažeme jí směsí s tofu a poklademe houbami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2016

Poznámka autorky HankaPu

Zdroj: Lehká chutná jídla

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opečené housky s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pjxQ

Opečené houby s česnekem a bazalkou Videorecept

Opečené houby s česnekem a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Opečené brambory s houbami shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Topinka se sýrem a opečenou hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Brambory opečené s houbami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Housky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 15 min

Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Zobrazit více

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 30 min

Nepečená kokosová roláda Videorecept

Nepečená kokosová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 60 min

Čočková polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu

Čočka s rajským protlakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 50 min

Pohanková polévka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 50 min

Smažený sýr bez smažení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 30 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby
Pro začátečníky

Restování
Oběd
Podzimní recepty
Houby
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Opečené housky s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pjxQ

Náhodný recept

Šumavská živáň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 4 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 8 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 9 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 9 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

nanny 1. 11. 2016 14:32

moc pekna fotka a urcite jamy

hosta 31. 10. 2016 21:00

Čtu to potřetí a stále tomu nějak nerozumím - ty přepůlené houby osmažíš - vyndáš - osmažíš česnek - přidáš houby - dále smažíš atd. Má to nějaký důvod? Proč se ty houby neosmaží přímo na česneku, oleji a másle? Pustí vodu, takže přepálení česneku nehrozí. Pokud tedy jde o směs hub, které uvádíš v surovinách a ne jen o lišky, které jsou na obrázku.

HankaPu 1. 11. 2016 12:56

hosta: Jituš, asi máš pravdu v tom, že je zbytečné až tak striktně dodržet postup jak jsem to udělala já. Také v tom nevidím žádný důvod. Příště to udělám rovnou na česneku, oleji a másle. Určitě to v nejbližší době zopakuji. Lišky ještě rostou a recept měl u nás doma úspěch.