Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem

veganotic Kuchařka: veganotic

3 větší tousty Dietní recepty , Veganské 7 názorů

Suroviny

2 lžíce olivového oleje
2 šalotky nakrájené na tenká kolečka
300 g čerstvých hub např lišky ryzce mladé křemenáče mladé kozáky
3 stroužky česneku
2 rozmačkané 1 přepůlený
1/4 hrnku vlašských ořechů nasekaných nahrubo
pár větviček čerstvého tymiánu
1 citron
3 opečené plátky dobrého (světlého) chleba (pečiva)
sůl
pepř
špetka chilli
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Houby očistěte a okrájejte.

  2. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm pár minut šalotku.

  3. Přidejte houby, promíchejte je v oleji a pár minut smažte.

  4. Poté přidejte ořechy, česnek, nasekaný tymián, chilli, sůl a pepř, promíchejte a nechte smažit na mírném plameni 3-4 minuty.

  5. Podle potřeby znovu přidejte trochu oleje a vymačkejte do pánve 1 citron. Zamíchejte a sejmětě z ohně.

  6. Opečte plátky chleba a z jedné strany je potřete česnekem.

  7. Na tousty navršte houby, posypte znovu tymiánem a dle chuti dopepřete, dosolte, přidejte citron, popř. zakapte balsamikovým octem.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 236 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem

  • casino casino

    No, a což takhle nechat rozvonět ořechy ještě před přidáním houbiček? ;-)

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka(moderátorka)

    Kombinace česneku a tymiánu je naprosto úžasná v jakémkoliv receptu (kromě buchty samozřejmě:-D), tady navíc mé oblíbené houby, ocet balsamiko, citron...super:-), bodík letí:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jsem na tom jako hosta;-)Recept se mi moc líbí:-K:-p

    Odpovědět

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Dělám úplně stejně, tedy pokud mám houby, jen ořechy nedávám. To musím vyzkoušet.:yes:

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Ještě kdybychom se dozvěděli kam v tomhle suchém létě na ty houby jít ;-)
    Ale recept je to pěknej, to jo.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Taká krása!:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Houby jsem měla snad na sto způsobů - s ořechy dosud ne, zajímavý recept:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: opečené tousty opečený tousty opecene toausty opečený toust s veganske tousty opečený toust na olivovém oleji