Jednoduchý domácí chleba
Upéct chleba, že je věda? Nikoliv. Pečení domácího chleba se opět vrací do našich kuchyní, neboť si jej připravíte, kdy chcete a jaký chcete. Máte rádi méně kmínu, více semínek nebo pořádně křupavý? Můžete se do něj pustit.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 748 kJ / 1 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,15 g |
| Tuky | 10,90 g |
| Vláknina | 18,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 368,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme mouku, droždí, sůl, kmín a pak přidáme vodu s octem.
Krok 2: Necháme robotem uhníst těsto, které přikryjeme čistou utěrkou a necháme ho cca 30-45 minut kynout. Pak znovu prohněteme pomocí robota a těsto necháme znovu vykynout.
Krok 3: Pak z těsta vytvarujeme „šišku“ a necháme na pečicím papíru kynout cca 30-45 minut pod utěrkou.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 230 °C a zároveň v ní necháme rozehřát i litinový pekáč s víkem.
Krok 5: Vykynutý chléb opatrně přeneseme na pečicím papíru do rozpáleného pekáče, přikryjeme víkem a pečeme při 230 °C 20 minut.
Krok 6: Pak sundáme víko a pečeme ještě cca 20-25 minut na kůrku.
Krok 7: Po upečení chleba ještě jemně potřeme vlažnou vodou a necháme vychladnout.
Zveřejněno 10. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý domácí chleba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g9AG
Moje poznámka
Jednoduchý domácí chleba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g9AG
Nejnovější recepty
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Domácí noky s rajčaty a parmazánem
Přidáno před 2 hodinami
Domácí špenátová pomazánka
Přidáno před 3 hodinami
Rajčatový koláč s hermelínem
Přidáno před 4 hodinami
Kynutá kakaová bábovka s kokosovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové nudličky na zelenině II
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
medlovice před 6 minutami
Kiščok - buchta z kyšky pečená v remosce
Armin111 před 46 minutami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Marcela0123 před 1 hodinou
Makovo-tvarohovo-švestkový koláč
Marcela0123 před 1 hodinou
Cuketové placičky
Panova před 1 hodinou
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Hanzinten před 1 hodinou
Citronová bábovka z cukety
Denisa26 před 2 hodinami
Kovbojské fazole
Standa Kantry před 3 hodinami
Rajská polévka
monikaoviskova před 3 hodinami
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Kimi110 před 3 hodinami
Tématické fráze:
jednoduchý recept na chleba,
jednoduchy chleba,
jednoduchý domácí chléb v troubě,
jednoduchý chléb,
nej recepty chleba,
jednoduchý recept na chléb,
domácí chleba recept nej recepty,
recept na jednoduchy chleb,
recept na domácí chleba,
domácí chleba recept,
top recepty domácí chleba,
nejjednodušší chleba,
domaci chleba,
jednoduche chleba,
jednoduchý recept na chléba do trouby,
jednoduchý domácí chleba z hladké mouky,
jednoduchy chleba v troubě,
nej recept domaci chleba,
chleba jednoduchy recept,
domacichleba
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
droždí sušené,
sůl,
kmín celý,
ocet
Komentáře (35)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
o, ze jsem chlebovy packal a tento vypada, tak jednoduse, ze se odhodlavam upect. Me se chleba vubec nedari upect, do nejake pozivatelne substance.
Uloženo ,vyzkouším
Přidávám i fotky, před pečením, po upečení a rozkrojený.