Nepečené koule šmakoun

Postup přípravy

1. Mandle nebo ořechy vhodíme do mixéru a rozmixujeme najemno. Přidáme nalámaný Šmakoun, med a nejprve čtyři lžíce ovesných vloček. Rozmixujeme. Pokud se těsto stále lepí, přidáme zbylé vločky.
2. Z hotové hmoty tvoříme kuličky o průměru cca 1,5 cm . Hotové kuličky přendáme do misky a dáme chladit do mrazáku.
3. Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem.
4. Vyndáme Šmakoun koule z mrazáku, postupně každou kouli napíchneme na párátko, obalíme v čokoládě a zapíchneme do polystyrenové podložky. Ozdobíme dle libosti. Já jsem obalovala v čokoládě, v čokoládě a kakau (klidně karob), čokoládě a směsi ořechů s vločkami. Necháme zchladnout a skladujeme v chladu nebo zamrazíme a vyndaváme dle potřeby.