Jahodové řezy z čerstvých i zmražených jahod
S jahodovým moučníkem se trefíte do chuti snad úplně každému. Hodí se jak k pohoštění návštěvy, tak na rodinnou oslavu. Lahodné řezy s pudinkový krémem a čerstvým ovocem osloví i ty největší kritiky.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměru 30x20 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 455 kJ / 2 499 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 58,39 g |
Tuky | 84,68 g |
Vláknina | 16,40 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 469 mg |
Sůl | 1,32 g |
Sacharidy | 367,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 170 °C.
Krok 2: Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu a mouku s kypřicím práškem. Vymícháme hladké těsto.
Krok 3: Vlijeme na připravený plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C po dobu 20-30 minut.
Krok 4: Připravíme krém. Jahody umixujeme, promícháme s pudinkovým práškem a v kastrůlku uvaříme hustý puding. Odstavíme a necháme za občasného promíchání vychladnout.
Krok 5: Utřeme máslo a postupně k němu přidáváme studený puding (pokud by nám vadila zrníčka nebo kousíčky, můžeme propasírovat) a opatrně zašleháme také tvaroh. Dosladíme podle chuti. Všechny suroviny musí mít stejnou teplotu, jinak se krém srazí.
Krok 6: Krém naneseme na piškot. Vršek můžeme ještě ozdobit nakrájenými plátky jahod a zalít želatinou připravenou dle návodu.
Krok 7: Řezy vložíme do lednice a necháme nejlépe přes noc vychladit.
Zveřejněno 5. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové řezy z čerstvých i zmražených jahod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JZR9
Moje poznámka
Jahodové řezy z čerstvých i zmražených jahod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JZR9
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 7 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 8 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 9 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 9 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 10 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 10 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 12 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 13 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 13 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 14 hodinami
Tématické fráze:
recepty z jahod,
jahodové řezy,
jahody recepty,
moučníky z jahod,
pečeme z jahod,
řezy z jahod,
recepty jahody,
moucnik z jahod,
co z jahod,
jahodové řezy s tvarohem,
jahodový krém z čerstvých jahod,
recept z jahod,
jahodový krém se zmražených jahod,
jahody recept,
jahodový řez,
jahodové recepty,
jahodové moučníky,
řezy s jahody,
recepty s jahod,
krém z mražených jahod
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
tuk,
mouka hrubá,
jahody,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
jahody čerstvé,
želé dortové
Komentáře (23)