Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 529 kJ / 2 277 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,66 g |
| Tuky | 206,15 g |
| Vláknina | 9,32 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 1,12 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 24,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na dohněda na sádle restované cibulce, špeku a na plátky nakrájeném česneku, dám zatáhnout ze všech stran bůček, okořeněný v čabajkovým kořením.
Krok 2: Přidám rajský protlak a sladkou papriku, promíchám, přidám žampiony pokrájené na čtvrtky a podliji mírně vývarem. Zadělám alobalem a dám do trouby na cca 60 minut při 200°C.
Krok 3: Odstraním alobal, přidám zbylé suroviny a peču ještě 30-40 minut při 230°C. Pokud je potřeba, podlévám a dokořením dle chuti. Nezahušťovat, vyvařit do požadované hustoty.
Zveřejněno 3. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perkelt Balatonfüred
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pq4y
Moje poznámka
Perkelt Balatonfüred
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pq4y
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 34 minutami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 11 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sněhový rybízový koláč
upavla před 16 minutami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 55 minutami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 4 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 4 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 4 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 5 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 6 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 7 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 9 hodinami
Tématické fráze:
perkelt,
perkelt recept,
recept na perkelt,
recept perkelt,
perkel,
perklet,
perkelt z bučku,
maďarský perkert,
perkel recepty,
porkelt,
perklet recepty,
uzený perkelt,
maďarský kuřecí perkelt,
recep perkelt,
perkeklt,
parkelt,
perkert,
perkrelt,
perkelt - recept,
perketl
Suroviny:
bok vepřový,
špek,
sádlo,
klobása,
cibule,
žampióny,
kapie červená,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
rajče,
cibulka jarní,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř,
koření čabajkové,
feferonka čerstvá,
vývar vepřový
Komentáře (7)
Vypadá to parádně, přidávám bodík, ukládám a asi dneska jdu na to