Chřest /hromový kořen/

Známá mi doporučila vodu na vaření chřestu ochutit lžičkou soli, lžičkou cukru a lžičkou másla. Pro vytažení hořkosti z chřestu je možné přidat ještě do vody půl rohlíků a vařit po celou dobu s chřestem. Mě se to takto osvědčilo, tak jen předávám dál. Jinak je chřest opravdu pochoutka, v době sezony bych ho mohla jíst klidně i denně dobrou chut všem

Brutzel-Svejk - hezká fotka zeleného chřestu, hmm, dala bych si, třeba se ještě dočkám :)
supina-ty se máš, jsem ráda když seženu slovenský bílý, v sezoně si dopřávám jednou za den, třeba jen ke svačince, snad proto, že je tak málo k mání.
Jana Remkova-záleží jaký seženeš, slovenský je křehký, stačí 5 - 7 minut v páře u tenkého, křehkého. Poznáš, ty nejtenčí jsou rychle, jak radí M: D: Retigová - je pružný, zkoušej. nemůžeš nic zkazit, maximálně se ulomí. Ty z daleka jsem letos také měla, nic moc, dost tuhé a spodky byly třeba hodně odkrájet.
Přeji všem milovníkům šparglu aby byl k mání snadněji,v dobré kvalitě, ne každý si může koupit od pěstitele, ten je nejlepší :)) Díky

Myslím, že půl hodiny.Já dělávám ve stimeru (parní mašinka ) Musí být pěkně měkký

Jak dlouho by se měl dělat v páře? Díky. Moc hezký dietní recept

Miluju spargel! Ale dělám zásadně v páře. Doporučovala bych vždycky odříznout celou tu tvrdou část,min 5cm,jinak se pak už jen žvýká a žvýka. My raději ten zelený, jen tak s máslem, které nachám na teplém šparglu rozdopit a posolím Každý rok plně využijem šparglové sezony Určitě 2x do týdne. Paráda je, že tady ve Švýcarsku jsou k dostání na každém rohu a ve výborné kvalitě

Ted je sezona a myslim, kdo ma moznost si chrest koupit ma ho okusit. Vynikajici i grilovany. Je treba ho predem ovarit a popripade obalit spekem.Pridal jsem taky jeden obrazek a bod.