Zeleninový knedlik
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 360 kJ / 1 759 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,65 g |
| Tuky | 119,30 g |
| Vláknina | 6,45 g |
| Cholesterol | 846 mg |
| Sodík | 4,00 g |
| Sůl | 9,63 g |
| Sacharidy | 89,46 g |
Postup přípravy
7 dkg slaniny nakrájíme na kostečky, dáme ji rozpustit a přidáme ke 3 žemličkám, namočeným v mléce, které jsme si prolisovaly.
Přidáme 2 – 3 celá vajíčka, trochu strouhané housky (stačí, ostrouháme-li žemličky před namočením), trochu osolíme, opepříme, přidáme prášek muškátového oříšku, trochu strouhaného parmezánského sýra, dle libosti sekané šunky nebo uzeného masa.
Ke všemu pak přidáme předem uvařenou a nakrájenou brukev, mrkvičku, kapustu, květák, zelený hrášek a parmazánský sýr. Krok 2: Ubrousek se namočí ve vodě, potře máslem, směs do něho vloží, zaváže a 1 hod. vaří. Krok 3: Uvařený knedlik se krájí nití na lístky, sype smaženou houskou a mastí máslem. Podává se za příkrm k hovězímu masu se sardelovou nebo květákovou omáčkou při lepšim obědě.
Zveřejněno 3. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Zeleninový knedlik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvKp
Moje poznámka
Zeleninový knedlik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OvKp
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 3 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 18 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 22 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky ze školky
Svally_Krakonos před 3 minutami
Majonéza bez vajec
David Salamánek před 35 minutami
Kuřecí šlehané koule plněné sýrem
Bohunka123 před 38 minutami
Cikánský řízek
Sahula před 44 minutami
Krkovice pečená na bramborech
Sahula před 49 minutami
Hrníčkové vafle
Monkrizova před 2 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Mrs.Patterson před 2 hodinami
Krémová pórková polévka bez laktózy
magdalenka před 4 hodinami
Houskové knedlíky
magdalenka před 4 hodinami
Focaccia s olivami
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový knedlík,
zeleninové knedlíky,
zeleninovy knedlíky,
zeleninový knedlík recept,
knedlík zeleninovy,
karlovarský knedlík recept,
zeleninové knedlíky recept,
recept na zeleninový knedlík,
strouhankova brukev,
zeleninovy knedlíky recept,
karlovarsky kned,
zeleninove knedlíky recept,
knedliky ze zeleniny,
zeleninový kned,ik,
zeleninové knedlíky recepty,
knedlíky se zeleninou,
recept zeleninový knedlík,
zleleninový knedlík,
zeleninavý knedlík
Suroviny:
slanina,
rohlík,
mléko,
vejce,
sůl,
pepř,
ořech muškátový,
parmazán,
šunka,
mrkev,
kapusta,
květák,
hrášek,
máslo
Komentáře (2)