Vánoční dort s tvarohovým krémem

Korpus:

250 g 250 g celozrnné špaldové mouky Babiččina volba

1 lžička 1 lžička kypřícího prášku

1 1 vanilkový cukr

200 g 200 g krupicového cukru

3 3 vejce

20 g 20 g jemně nasekaných mandlí

2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa

1 lžička 1 lžička skořice

1 lžička 1 lžička mletého zázvoru

Špetka Špetka soli

150 ml 150 ml 30% smetany

100 ml 100 ml oleje

25 ml 25 ml rumu + další rum na pokapání korpusů

meruňková nebo višňová marmeláda

máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Krém:

200 ml 200 ml 30% smetany

750 g 750 g měkkého tvarohu

1 1 vanilkový lusk

100 g 100 g moučkového cukru

Ozdoba:

čerstvý rozmarýn

´domácí sušenky (např. zázvorové)