Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí lučina - smetanová

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 1440 min Doba přípravy: 1440 min

1440 min (1440 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 050 kJ /
729 kcal
Bílkoviny6,00 g
Tuky75,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 75 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy7,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jogurt smícháme se šlehačkou a solí. Šlehačku (33% - 40%) nešleháme, jen jí k jogurtu přilijeme. Vše nalijeme do většího cedníku vyloženého čistou plátěnou utěrkou nebo plenou, který postavíme na kastrol nebo mísu a necháme cca 24 hodin v chladu (stačí chladnější špajz (spíž)) odkapávat. Okapanou syrovátku můžeme vypít (snižuje nadváhu...) nebo použít do koupele (protizánětlivé účinky...). Krok 2: Hotovou lučinu dáme do čisté nádoby na uzavření, uchováváme jí v chladnu a dle chuti odebíráme. Krok 3: Dochucení je na naší chuti: paprika sušená i čerstvá, cibulka, bylinky, feferonka, šunka... Můžeme dochutit i na sladko. Vhodná je i na výrobu oblíbených cheesecaků - slaných i sladkých. Krok 4: Domácí lučina je hedvábná, lahodná, bez hrudek. Vhodná pro přípravu pomazánek. Podle potřeby se dá rozředit smetanou nebo mlékem a použít na dipy různých chutí: česnek, zázvor, bylinky...

Zveřejněno 15. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí lučina - smetanová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GJ8L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí lučina - smetanová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GJ8L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

A když se nenasolí, je dobrá jako náplň nebo základ sladké náplně do piškotových rolád, řezů či nepečených dortů<3

Sudet: ...mírně solím i pro sladké náplně, protože sůl je nad zlato a solí se i kynutá těsta, štóly...:-*:-K

Tuhle lučinu dělám taky, protože dělám jogurt a bývá ho i několik kilo:-D Je moc dobrá jako základ na pomazánky:yes:

<3<3Super ,Lucinu tady nedostanu koupit a udelat si ji sama,bezva:-K:yes:

jemmy: ...díky:-K ...pokusím se najít a přidat i recepty, které z ní vyrábím;-) , krom budapešťské, s paprikou, která je na obrázku<3

Tématické fráze:
domácí lučina recept, recept na domácí lučinu, výroba lučiny, jak se dělá lučina, výroba domácí lučiny, domácí lučina se šlehačkou, nádoba na výrobu lučiny, jak udělat domácí lučinu, lučina recept, dmácí lučina recept, příprava lučiny, domácí lučina, smetanová lučina, bylinky na vyrobu z lučiny, domácí lučina na sladko, recept na vyrobu luciny, domaci lucina top recepty, lučina recepty, domaci lucina obrazky, recept domácí lučina

Suroviny:
smetana ke šlehání, sůl, paprika čerstvá červená, cibulka jarní, česnek, šunka, ovoce

Přidat fotografie receptu