Těstoviny se zelím a masem

Suroviny 3 - 4 porce

350 g vepřové plece
450 g hlávkového zelí (asi 1/2 menší hlávky)
180 g těstovin
sádlo nebo olej
sůl
kmín mletý
kmín celý
trochu octa
trochu cukru
1/2 kostky bujónu (používám Natur od Vitany)

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky a na sádle, nebo oleji opečeme, pak osolíme, přidáme trošku mletého kmínu a podlijeme vodou, ale jen trochu, aby se maso udusilo ve vlastní šťávě.

  2. Když je měkké, přendáme si ho do misky a do šťávy dáme nakrájené zelí, osolíme, přidáme trošku octa a cukru a rozdrobíme bujón (kdo chce, může vynechat, ale má to lepší chuť), když je třeba ještě trochu podlijeme - musí tam zůstat šťáva - a dáme dusit.

  3. Do měkkého zelí přidáme uvařené těstoviny, vrátíme maso, promícháme a ještě trochu prohřejeme.

Poznámka od kuchařky

Recepty na těstoviny se zelím tu jsou, ale tenhle jsem nikde nenašla.

Já to dělám všechno v tlakáči, je to rychlejší.

Komentáře k receptu Těstoviny se zelím a masem

  • larisa larisa(neregistrovaná)

    Dneska jsem uvařila, málo ingrediencí a chuť MŇAM. Veliká pochvala:-p:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    ;-) děkuju všem:-K

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Mysulko, moc pěkný recept :yes::-K. Ale neodolala bych a přidala mletou papriku :-8.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka(autorka receptu)

    ;-) Kadlíku, já vím, že na pohled nic moc, ale jakákoliv další přísada tomu změní chuť, a to by byla škoda;-):yes:

    Odpovědět

  • Kadlik Kadlik

    Vypadá to papatelně, to zkusím. Možná bych tomu něčím trošku dodal nějakou veselejší barvičku...:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: těstoviny se zelím těstoviny se zelím a masem testoviny se zelím a kuřecím masem těstoviny recepty kuřecí maso se zelím a maso s těstovinami recept na testoviny se zelím testoviny se zelím a vepř. masem těstoviny se zelím vepřovým masem těstoviny se zelim a vepřovým masem těstoviny se zelím a vepřovým masem jak se delaj lasagne těstoviny s kyselym zelím a mletym masem vepřové kostky těstoviny recepty se zelím zapečené těstoviny se zelím a mletým masem testoviny s masem a zelim testoviny zeli mleté maso se zelím a těstovinami veprove maso s testovinami a zelim těstoviny maso zeli