Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Name: Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 600 g brambor; 1 svazek zeleného chřestu; 1 svazek jarní cibulky; olivový olej; sůl; mletý pepř; Na zálivku :; 1,5 lžičky olivového oleje; 1,5 lžičky hrubozrnné hořčice; 3-4 snítky libečku (nebo estragonu, petrželky); 1 lžička citronové šťávy; 3 lžíce másla

Hledáte alternativu bramborového salátu? Vyzkoušejte tento lehký a svěží salát z vařených brambor s restovaným zeleným chřestem. Celý salát pak skvěle doplní máslová zálivka s citronem, hrubozrnnou hořčicí a bylinkami.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ivace64

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 493 kJ / 835 kcal
Bílkoviny	15,06 g
Tuky	34,97 g
Vláknina	24,30 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	146 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	106,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě téměř doměkka. Krok 2: Zelenému chřestu oloupeme spodní třetinu a cca 1-1,5 cm stonku odřízneme. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme na větší kousky pokrájený zelený chřest a restujeme. Přihodíme půlky uvařených brambor, osolíme a opepříme. Přisypeme pokrájenou jarní cibulku, promícháme a odstavíme. Krok 4: V misce smícháme změklé máslo, šťávu z citronu, nadrobno pokrájené bylinky, olej, hrubozrnnou hořčici a vmícháme do opečených brambor s chřestem a cibulkou.

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě téměř doměkka.
Jak dlouho vařit brambory?
Zelenému chřestu oloupeme spodní třetinu a cca 1-1,5 cm stonku odřízneme.

Jak oloupat chřest
Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme na větší kousky pokrájený zelený chřest a restujeme. Přihodíme půlky uvařených brambor, osolíme a opepříme. Přisypeme pokrájenou jarní cibulku, promícháme a odstavíme.
V misce smícháme změklé máslo, šťávu z citronu, nadrobno pokrájené bylinky, olej, hrubozrnnou hořčici a vmícháme do opečených brambor s chřestem a cibulkou.

TIP: Nejlepší recepty s chřestem

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD4g

Brokolicové bramboráky se sýrem a jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Pečené brambory s chřestem, čočkou a sezamovým dresingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Susa 30 min

Nové brambory s kozím sýrem, jarní cibulkou a dýňovým olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72

Citronové brambory pečené s jarní cibulkou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 60 min

Šťouchané brambory s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Pečené brambory s jarní cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Aronoele 55 min

Zobrazit více

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 30 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 80 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 55 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Saláty

Bylinky
Chřest
Zelenina
Smažení
Vaření
Večeře
Běžný den
Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Jarní recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD4g

Náhodný recept

Vločkový mugcake s rozinkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy

Přidáno před 1 hodinou

Zdravý cuketový nákyp

Přidáno před 2 hodinami

Dalgona sušenky

Přidáno před 2 hodinami

Hovězí kostky po znojemsku

Přidáno před 21 hodinami

Pečivo z bramborového těsta

Přidáno 8. 7. 2025 08:55

Letní koláč s třešněmi

Přidáno 8. 7. 2025 08:30

Další recepty

Komentáře (1)

Ivace64 přidala nové fotografie! 15. 5. 2018 18:17

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů na pokrmy s chřestem: Vychutnávejte si jídla plná jarní svěžesti

Hodnocení 50×
Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

Přečtěte si

Jelení úplněk v Kozorohu je ve znamení letní přírody: Berani ocení borůvkové řezy a Panny cuketový bramborák

Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití Hodnocení 50×

Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 726×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramboračka s čerstvými houbami má nezaměnitelnou chuť a mimořádnou vůni, jen je třeba zvolit ty správné houby

Brambory v horkovzdušné fritéze: Jak na křupavé hranolky i rovnoměrně opečené americké brambory Hodnocení 228×

Brambory v horkovzdušné fritéze: Jak na křupavé hranolky i rovnoměrně opečené americké brambory

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou: Křupavé placičky skvěle doplňuje šťavnaté maso a svěží chuť zeleniny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pizza ze sušeného droždí

vikisubrtova2710 před 1 hodinou

Bábovka z pomazánkového másla Videorecept

Bábovka z pomazánkového másla

nelinka62 před 1 hodinou

Vánoční chlebíček

radekdolezal033 před 5 hodinami

Hovězí plátky na tymiánu

ZboSy před 5 hodinami

Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce) Videorecept

Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky (bez vejce)

veverka1953 před 5 hodinami

Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou

brtna před 12 hodinami

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Tématické fráze:
brambory s chrestem, zapečené brambory, chřest s brambory, chrest jarni.cibjlka recept, zapečený chřest s brambory, zelený chřest recept a brambory, chřest zapečený s brambory, opečené brambory s chřestem, zelený chřest s brambory recept, opečené brambory na pánvi s s chřestem, zelený chřest s bramborami, brambory,zapečené s chřestem,bylinkami a jarní cibulkou

Suroviny:
brambory, chřest zelený, cibulka jarní, olej olivový, sůl, pepř mletý, olej olivový, hořčice hrubozrnná, libeček, šťáva citronová, máslo

Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů na pokrmy s chřestem: Vychutnávejte si jídla plná jarní svěžesti

Hodnocení 50× Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 receptů na pokrmy s chřestem: Vychutnávejte si jídla plná jarní svěžesti

Hodnocení 50×
Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití