Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Marmeláda z červeného rybízu

Marmeláda ve spíži nesmí snad nikdy chybět. Z letní ovocné úrody děláme nejčastěji zásoby na zimu. Skvělou svěží a pikantní marmeládu připravíte třeba z červeného rybízu. Je skvělá na palačinky, na mazanec s máslem nebo na slepování vánočního cukroví.

Hodnocení receptu je 4,5 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaruna18 Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Marmeláda z červeného rybízu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dobře opláchnuté ovoce prolisujeme na strojku na ovoce. Krok 2: Na 1 kg šťávy přidáme 500-600 g cukru. Krok 3: Šťávu prudce vaříme, až se částečně odpaří. Pak po částech přidáváme cukr a znovu vaříme. Krok 4: Kápnutím na studený talířek poznáme, jestli už marmeláda rosolovatí. Krok 5: Stáhneme z ohně a hned plníme do čistých nahřátých sklenic, utřeme jejich hrdla a zavíčkujeme. Obrátíme dnem vzhůru a necháme trochu zchladnout.

TIP: Desatero rad na téma marmelády

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeláda z červeného rybízu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5m3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeláda z červeného rybízu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5m3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja tejaja 6. 7. 2014 19:14
Mirka::-D Cukru bolo dosť, ale nebrala si na vedomie, že lekvár z ríbezlí je v horúcom stave tekutý. Až chladnutím tuhne. ;-)

Mirka 6. 7. 2014 16:07
Dnes jsem vyzkoušela.Rozmixovala,pře sítko propasírovala,ale nějak nehoustl...musela jsem přidávat cukr.500až 600g bylo prostě málo.:-O

Zlatka 1. 7. 2014 13:09
Teď jsem ji dodělala luxus,Láďa Hruška nemá lepší recept:-D:-D

hana oujezska 14. 6. 2014 19:08
výborná:-)):yes:

Blanka Schreiberová 19. 8. 2013 05:32
Tento recept je skvely delala jsem a budu pokracovat.Dekuji proste super:yes:

Ivana Ch 16. 7. 2013 10:53
Jaruna18:Tuhle marmošku milujeme, je výborná "aspoň pro nás" na palačinky,jak píšeš na linecké cukroví, na perník, a moc dobrý je z ní přeliv- když se ohřeje- na zmrzku.:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-K:-K

rrrrr 16. 7. 2013 10:43
:yes::yes::yes::-!:-p

jitřa 16. 7. 2013 10:33
dyt je to dobrý:yes::-K:yes:

Jaruna18 Jaruna18 23. 7. 2012 02:57
Kvetla,já melu rybíz na strojku,takže tam je asi více i dužiny.Nejdřív je taky trochu řidší,ale pak úplně zhoustne a používám ho na cukroví a pod.Možná,když nemáte strojek,tak by se mohl nejdřív rozmixovat a pak přepasírovat.Jinak to napravíte když ho znova zahřejete a přidáte podle návodu na sáčku Pektogel nebo jiné zahušťovadlo na marmelády.Držím pěsti,ať se povede.:-K

kvetla 21. 7. 2012 17:40
Potřebuji poradit.Rybíz jsem pasírovala přez cedník a zřejmě v něm bylo málo pektinu a džem už ve sklenicích je řídký.Prosím o radu zda je možná náprava.Díkywww.toprecepty.cz rybízovámarmeláda

Jaaja Jaaja 13. 7. 2011 10:21
Tuto marmeládu dělávám přesně tak, je výborná, má krásnou barvu a úžasnou chuť :yes::-K:-) pro mě nejlepší způsob na výrobu rybízové marmelády:-K

danka mitrengova 2. 7. 2011 12:12
Anna Kocikova:prosim kde se da sehnat houba na kefir děkuji

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 12. 2010 17:03
:-DRecept teď na mne vykoukl z náhodných:yes:Znám,dělávám úplně stejně a zrovna jsem použila na linecké:-p+4:yes::yes:
nemám strojek na lisování,tak používám takovou menší fintu,rybíz opláchnu a celé střapce nechám v hrnci v troše vody chvilku povařit a pak to přes drobnný cezák propasíruju.Tím chvilkovým povařením bobulky změknou a ušetřím si práci i s dlouhavým obíráním od stonků:-8Skleničky před plněním nezahřívám a dnem také "už"neobracím.Marmeláda se mi zatím ještě nikdy nepokazila a je opravdu výborná:-pNa ukázku přidávám foto z letošní úrody:-)

Vlasti80 Vlasti80 23. 6. 2025 09:17
Anna Kocikova: děkuji za tip jak si poradit bez strojku, dnes jsem podle toho pracovala a zavařenina je bezvadná 🙂

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! 9. 12. 2010 16:04

Marmeláda z červeného rybízu

Jaruna18 Jaruna18 7. 7. 2009 18:04
Jani,asi nejsem,protože kdybych byla,tak bych seděla v křesle a civěla na bednu,i když tam nic není.A,to jsem si dnes přivezla bedýnku meruněk,abych měla co dělat:-S Takže budu asi ještě zavářet.:-O

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
džem z rybízu, marmeláda z černého rybízu, rybízová marmeláda ládi hrušky, co z rybízu, rybízová marmeláda z červeneho rybizu, nejlepší rybízový džem, marmeláda z rybízu, výroba rybízové marmelády, štáva z červeného rybízu, zavařování rybízu, recept na marmeládu z rybízu, strojek na rybíz, lisování rybízu, rybíz džem, vyroba rybizoveho džemu, rybízový džem bez strojku, recept na džem z rybízu, džem z rybízu recept, výroba rybízové marmelády recepty, rybízová zavařenina

Suroviny:
rybíz, cukr krupice

Přidat fotografie receptu