Trio řezy s třešňovým džemem

Postup přípravy receptu

1. Vajcia s cukrom som vymiešala do peny, pridala som olej a vlažnú vodu. Múku, celý mak, prášok do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala do cesta a vmiešala. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180°C a piekol sa 10 min. Pokiaľ sa piekol makový korpus, pripravila som takisto kakaový aj pistáciový. Všetky upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke.

2. Pripravila som krém. V mlieku som vymiešala Zlaté klasy a uvarila hustú kašu. Maslo s cukrom som vymiešala a pridávala k nemu vychladnutý puding a potom vyšľahala. Krém som rozdelila na 3 časti, z čoho jedna je na zdobenie navrch, preto je menej.

3. Na spodok som uložila makový korpus, natrela som ho krémom a zakryla kakovým korpusom. Kakaový korpus som natrela horúcim lekvárom, potom krémom a zakryla som ho pistáciovým korpusom. Na noc som koláč zaťažila a uložila do chladničky.
   Druhý deň som pripravila čokoládovú polevu, poliala som koláč a dala stuhnúť do chladničky.
   Odložený krém som dala do cukrárskeho vrecka a ozdobila vrch. Krájala som na rezy horúcim nožom.