Linecké těsto na vánoční cukroví
Klasické linecké těsto, které však dobře poslouží začátečníkům, kteří s pečením třeba teprve začínají. Při jeho výrobě určitě dbejte na vysokou kvalitu surovin, protože kvalitní máslo a žloutky z domácích vajec dokáží zázraky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 719 kJ / 3 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,26 g |
| Tuky | 182,65 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 936 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 301,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku a cukr prosejeme na pracovní plochu, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo, žloutky i citronovou kůru a co nejrychleji zpracujeme těsto, aby se suroviny při hnětení příliš nezahřívaly.
Krok 2: Těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici do druhého dne, aby se odleželo.
Krok 3: Odleželé těsto vyválíme na plát o tloušťce asi 3 mm a vykrajujeme z něj libovolné tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 4: Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 8-10 minut a poté necháme vychladnout.
Krok 5: Upečené linecké slepujeme oblíbenou marmeládou, naskládáme do papírové krabice, vyložené alobalem či pečicím papírem, a uložíme do chladné místnosti, aby se rozleželo.
Zveřejněno 4. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecké těsto na vánoční cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4Dn
Moje poznámka
Linecké těsto na vánoční cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m4Dn
Nejnovější recepty
Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem
Přidáno před 1 hodinou
Hermelín s třešňovým přelivem
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 17 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Punčové řezy jako z cukrárny
jahodp před 48 minutami
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 9 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 14 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 15 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 15 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 17 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 20 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
JameS-11 před 21 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 21 hodinami
Tématické fráze:
těsto na cukroví,
těsto na vánoční cukroví odležet,
linecké těsto vyvalujeme,
vánoční cukroví recepty,
vánoční cukroví recepty s obrázky,
recepty na vanočni cukrovi,
linecké testo do druhého dne
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
kůra citronová
Komentáře (2)