Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 155 kJ / 3 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,06 g |
| Tuky | 280,80 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 890 mg |
| Sůl | 2,04 g |
| Sacharidy | 169,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. Následně do sněhu zlehka zašleháme cukr a poté i kokos s moukou.
Krok 2: Těsto nalijeme na nízký velký plech, vyložený pečícím papírem, rovnoměrně ho rozetřeme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme cca 10 minut dorůžova. Necháme zchladnout a rozkrojíme na délku na tři díly.
Krok 3: Smetanu vyšleháme do tuha se ztužovačem (nemusí být), zašleháme i cukry a tvaroh a krémem potíráme pláty zchladlého korpusu, které vrstvíme na sebe. Dle chuti můžeme pláty potřít marmeládou, dodá zákusku šmrnc, ale nesmíme to přehnat, abychom ho nepřesladili. Já potírám pouze prostřední plát. Zbylým krémem potřeme i boky řezu.
Krok 4: Řezy dáme do chladna proležet a ztuhnout, nejlépe přes noc. Pak krájíme na plátky, které dozdobíme čerstvým nebo okapaným kompotovaným ovocem. Kdo nechce použít ovoce, postačí, když řez po natření krémem posype nastrouhanou čokoládou nebo kokosem.
Krok 5: Já krájel řezy, vzhledem k dožadování se o něco na zub ke kávě, po pouhé tři čtvrtě hodině chladnutí a řez byl už celkem "poslušný" a nerozjížděl se pod vrstvami krému a marmelády.
Zveřejněno 26. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1ZGR
Moje poznámka
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1ZGR
Nejnovější recepty
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 12 minutami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 9 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno 17. 2. 2026 16:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bavorské vdolky
olivka před 3 minutami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 39 minutami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 1 hodinou
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 1 hodinou
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 1 hodinou
Celerová polévka jednoduchá
Fitulka před 1 hodinou
Mrkvový salát
magdalenka před 4 hodinami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 4 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 5 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 před 5 hodinami
Tématické fráze:
kokosove řezy s krémem,
bílkové řezy,
řezy z bílků,
kokosové řezy,
recepty z bílků,
bílkové kokosové řezy,
bilkove recepty,
recept co s bílky,
kokosový řez z bílků,
kokosové řezy s tvarohovým krémem a čokoládou,
co s bílky,
rezy z bílků recept,
bílky recepty,
bílkový zákusek na plech,
kokosovy bílkový řez,
bílkové řezy s krémem,
bilkove zákusky,
kokosové řezy smerunkovym džemem a kremem,
kokosové bilkove řezy,
bílkový kokosový řez
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kokos,
sůl,
smetana ke šlehání,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
cukr,
ztužovač,
marmeláda pikantní,
ovoce
Komentáře (1)