Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 155 kJ / 3 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,06 g |
| Tuky | 280,80 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 890 mg |
| Sůl | 2,04 g |
| Sacharidy | 169,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. Následně do sněhu zlehka zašleháme cukr a poté i kokos s moukou.
Krok 2: Těsto nalijeme na nízký velký plech, vyložený pečícím papírem, rovnoměrně ho rozetřeme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme cca 10 minut dorůžova. Necháme zchladnout a rozkrojíme na délku na tři díly.
Krok 3: Smetanu vyšleháme do tuha se ztužovačem (nemusí být), zašleháme i cukry a tvaroh a krémem potíráme pláty zchladlého korpusu, které vrstvíme na sebe. Dle chuti můžeme pláty potřít marmeládou, dodá zákusku šmrnc, ale nesmíme to přehnat, abychom ho nepřesladili. Já potírám pouze prostřední plát. Zbylým krémem potřeme i boky řezu.
Krok 4: Řezy dáme do chladna proležet a ztuhnout, nejlépe přes noc. Pak krájíme na plátky, které dozdobíme čerstvým nebo okapaným kompotovaným ovocem. Kdo nechce použít ovoce, postačí, když řez po natření krémem posype nastrouhanou čokoládou nebo kokosem.
Krok 5: Já krájel řezy, vzhledem k dožadování se o něco na zub ke kávě, po pouhé tři čtvrtě hodině chladnutí a řez byl už celkem "poslušný" a nerozjížděl se pod vrstvami krému a marmelády.
Zveřejněno 26. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1ZGR
Moje poznámka
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1ZGR
Nejnovější recepty
Pýchavka v pivním těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Fazolky na kyselo s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Smažená pýchavka na dva způsoby
Přidáno před 1 hodinou
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové kotlety se smetanovou houbovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Dýňový kompot
Přidáno 26. 9. 2025 14:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z jogurtu
Haninkakan před 19 minutami
Švestkové knedlíky
joji.pisecky před 48 minutami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Mikala před 2 hodinami
Bramborový koláč s květákem
Alamatej před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
rici.cochtan před 2 hodinami
Cuketová pomazánka na topinky
esso před 2 hodinami
Špenát
imzlin@seznam.cz před 3 hodinami
Koprová omáčka
Lida.Rose před 3 hodinami
Mokré řezy s kokosem
magnolie před 3 hodinami
Rychlé rohlíky - do hodiny hotové
Veronika_1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
kokosove řezy s krémem,
bílkové řezy,
řezy z bílků,
kokosové řezy,
recepty z bílků,
bílkové kokosové řezy,
bilkove recepty,
recept co s bílky,
kokosový řez z bílků,
kokosové řezy s tvarohovým krémem a čokoládou,
co s bílky,
rezy z bílků recept,
bílky recepty,
bílkový zákusek na plech,
kokosovy bílkový řez,
bílkové řezy s krémem,
bilkove zákusky,
kokosové řezy smerunkovym džemem a kremem,
kokosové bilkove řezy,
bílkový kokosový řez
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kokos,
sůl,
smetana ke šlehání,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
cukr,
ztužovač,
marmeláda pikantní,
ovoce
Komentáře (1)