Jablečná buchta pečená v remosce

Name: Jablečná buchta pečená v remosce
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 160-170 g cukru krupice; 3 vejce; 130 g oleje; 260 g polohrubé mouky; 10 g kakaa; 0,75 balíčku prášku do pečiva; 1 lžička mleté skořice - dle chuti; 80 g vlašských ořechů; 380-400 g nahrubo nastrouhaných jablek; trochu tuku a hrubé mouky na vymazání a vysypání mísy remosky; trochu moučkového cukru na povrch

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 353 kJ / 3 909 kcal
Bílkoviny	68,35 g
Tuky	210,93 g
Vláknina	26,19 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	415 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	421,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s kakaem, skořicí, práškem po pečiva a odložíme. Cukr s vejci ušleháme do hustější světlé pěny. Pak při nejnižších otáčkách šlehače přilijeme olej a pak větší část mouky. Následně, už nejlépe vařečkou, vmícháme jablka a nahrubo nasekané ořechy. Nakonec ještě vmícháme zbytek mouky. Krok 2: Připravené těsto vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané mísy remosky, povrch urovnáme. Přiklopíme víkem, zapneme a pečeme zhruba 40-45 minut. Pět minut před koncem pečení už můžeme remosku vypnout a na pečení využít zbytkové teplo. Krok 3: Po upečení odstraníme víko a po částečném zchladnutí můžeme moučník vyklopit. Dělám to tak, že na mísu položím mřížku, mísu otočím, moučník lehce vypadne na mřížku. Pak na něj dám druhou mřížku a znovu otočím. Může se použít i větší talíř. Po vychladnutí povrch lehce pocukrujeme.

Mouku smícháme s kakaem, skořicí, práškem po pečiva a odložíme. Cukr s vejci ušleháme do hustější světlé pěny. Pak při nejnižších otáčkách šlehače přilijeme olej a pak větší část mouky. Následně, už nejlépe vařečkou, vmícháme jablka a nahrubo nasekané ořechy. Nakonec ještě vmícháme zbytek mouky.
Připravené těsto vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané mísy remosky, povrch urovnáme. Přiklopíme víkem, zapneme a pečeme zhruba 40-45 minut. Pět minut před koncem pečení už můžeme remosku vypnout a na pečení využít zbytkové teplo.
Po upečení odstraníme víko a po částečném zchladnutí můžeme moučník vyklopit. Dělám to tak, že na mísu položím mřížku, mísu otočím, moučník lehce vypadne na mřížku. Pak na něj dám druhou mřížku a znovu otočím. Může se použít i větší talíř. Po vychladnutí povrch lehce pocukrujeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2020

Poznámka autorky Merylas

Použila jsem větší remosku o průměru 32 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečná buchta pečená v remosce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpw6

Margot buchta pečená v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Merylas 45 min

Povidlové buchty pečené v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 155 min

Ořechová buchta z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Honzovy buchty v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Buchta s jablečnou náplní z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 70 min

Majolková buchta z remosky - ořechová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Kynuté sladké motánky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 75 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Jablka
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Remoska
Pečení

Moje poznámka

Jablečná buchta pečená v remosce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kpw6

Náhodný recept

Mléčná polévka s žampióny a vařeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 1 hodinou

Špekáčkový špíz

Přidáno před 5 hodinami

Borůvkové vdolky z trouby

Přidáno před 6 hodinami

Makrela pečená v troubě

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní pizza Salami

Přidáno před 7 hodinami

Dušená vepřová plec po budějovicku

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Merylas přidala nové fotografie! 26. 11. 2020 08:07

Přečtěte si

Chcete rychleji uvařené brambory, které chutnají božsky? Použijte trik s máslem, změní vaše zvyky

Šťavnaté a syté bramborové špízy se slaninou: Perfektní večeři za pár korun máte hotovou na chvilku

Dagmar Patrasová umí připravit legendární amarouny: Herečka s nimi překvapila v televizní soutěži

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Lednice není trezor pro všechno, co doma máte: Kterým potravinám chlad škodí a proč je tam nedávat

Jablečná nádivka do moučníků: Zvítězí u vás klasika nebo výrazně kořeněná náplň? Hodnocení 11×

Jablečná nádivka do moučníků: Zvítězí u vás klasika nebo výrazně kořeněná náplň?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Špekáčkový král z Liberce. Příběh kluka, který vsadil na poctivé řemeslo a chuť, k níž se lidé vracejí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Dannulka před 18 minutami

Masové koule na žampionech

[email protected] před 1 hodinou

Cibulovo-česneková polévka s bramborami

Jan Nemec před 1 hodinou

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Houmicek před 2 hodinami

Zeleninová polievka so sójovými kockami

Kajkajak před 2 hodinami

Letní bublanina

NatalieMrk před 4 hodinami

Sýrové vafle

MagdalenkaS před 10 hodinami

Znojemská omáčka Videorecept

Znojemská omáčka

lucyjezdikova před 10 hodinami

Rýžový nákyp s broskvemi

KetyHu před 20 hodinami

Kuře na paprice s kokosovým mlékem

PetrM před 20 hodinami

Suroviny:
cukr krupice, vejce, olej, mouka polohrubá, kakao, prášek do pečiva, skořice mletá, ořechy vlašské, jablko, mouka hrubá, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Mřížkový koláč s tvarohem Videorecept

Mřížkový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jabl.ko 80 min

Jablečná buchta pečená v remosce

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Špekáčkový král z Liberce. Příběh kluka, který vsadil na poctivé řemeslo a chuť, k níž se lidé vracejí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Špekáčkový král z Liberce. Příběh kluka, který vsadil na poctivé řemeslo a chuť, k níž se lidé vracejí