Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Jemnou hráškovou polévku s pestem z medvědího česneku připravíme během chvilky. Pórek orestujeme na másle, přidáme hrášek a krátce povaříme. Polévku zjemníme zakysanou smetanou a rozmixujeme dohladka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

50 g 50 g pórku

kousek kousek másla (podle potřeby)

1 lžička 1 lžička pesta z medvědího česneku

2 hrsti 2 hrsti hrášku

500 ml 500 ml vody (nebo vývaru)

2-3 lžíce 2-3 lžíce zakysané smetany

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	414 kJ / 99 kcal
Bílkoviny	1,75 g
Tuky	8,88 g
Vláknina	0,25 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	95 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	2,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek očistíme a nakrájíme najemno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a pórek na něm krátce orestujeme. Krok 3: Přidáme pesto z medvědího česneku, promícháme a přibližně 1 minutu krátce orestujeme, aby se rozvonělo. Krok 4: Přidáme hrášek, zalijeme vodou nebo vývarem a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 10 minut, dokud hrášek nezměkne. Krok 5: Polévku osolíme, přidáme zakysanou smetanu a rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Krok 6: Ještě krátce, asi 1–2 minuty, provaříme.

Pórek očistíme a nakrájíme najemno.
V hrnci rozehřejeme máslo a pórek na něm krátce orestujeme.
Jak restovat zeleninu
Přidáme pesto z medvědího česneku, promícháme a přibližně 1 minutu krátce orestujeme, aby se rozvonělo.
Přidáme hrášek, zalijeme vodou nebo vývarem a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 10 minut, dokud hrášek nezměkne.
Jak dlouho vařit hrách
Polévku osolíme, přidáme zakysanou smetanu a rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Ještě krátce, asi 1–2 minuty, provaříme.

TIP: Jak pěstovat hrášek

Zveřejněno 27. 4. 2019

Poznámka autorky Johanka128

Rozmixovat můžeme úplně dohladka nebo můžeme nechat malé kousky hrášku – jak komu vyhovuje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrky

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Hrášková polévka s pestem

Hrášková polévka s pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Aneta.Grab 20 min

Polévka z medvědího česneku Videorecept

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Brokolicovo-květáková polévka s pestem z medvědího česneku

Brokolicovo-květáková polévka s pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 40 min

Špagety s hráškovým pestem a slaninou

Špagety s hráškovým pestem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Krkovička s medvědím pestem a mozzarellou

Krkovička s medvědím pestem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Těstoviny s hráškovým pestem

Těstoviny s hráškovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Měšec v alobalu

Měšec v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Topinky se salámovou směsí

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Johanka128 30 min

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Vaření
Medvědí česnek
Restování
Běžný den
Jarní recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty
Česká kuchyně
Zdravé recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrky

Náhodný recept

Makové řezy de luxe

Makové řezy de luxe

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladkokyselá marináda podle Honzy Punčocháře

Sladkokyselá marináda podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 28 minutami

Nepečený krupicový dezert Videorecept

Nepečený krupicový dezert

Přidáno před 28 minutami

Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.

Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.

Přidáno před 13 hodinami

Cizrnový salát s kuřecím masem

Cizrnový salát s kuřecím masem

Přidáno před 15 hodinami

Bratislavská plec

Bratislavská plec

Přidáno před 19 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda s jablky

Nadýchaná piškotová roláda s jablky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 27. 4. 2019 16:34

Přečtěte si

Aperol už dávno není jediný král léta! Tyto tři citrusové spritzy musíte letos vyzkoušet, svou svěžestí vás dostanou

Aperol už dávno není jediný král léta! Tyto tři citrusové spritzy musíte letos vyzkoušet, svou svěžestí vás dostanou

Jak dlouho vařit hrách. Za málo peněz snadno a chutně nasytíte rodinu Hodnocení 22×

Jak dlouho vařit hrách. Za málo peněz snadno a chutně nasytíte rodinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé Hodnocení 55×

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé

Apetit Piknik se vrací do Grébovky: Zažijte den plný jídla, hvězd a VIP luxusu

Apetit Piknik se vrací do Grébovky: Zažijte den plný jídla, hvězd a VIP luxusu

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev Hodnocení 67×

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

Hráškový krém: Připravte si lahodnou a jemnou polévku, zvládnete ji během chvilky Hodnocení 3×

Hráškový krém: Připravte si lahodnou a jemnou polévku, zvládnete ji během chvilky

Jídelníček na týden pro jednoho: Využijte stejné suroviny ve více jídlech, ušetříte peníze

Jídelníček na týden pro jednoho: Využijte stejné suroviny ve více jídlech, ušetříte peníze

Nejnovější články

Video
Chuťovka k hokeji: Křupavé jednohubky s brynzovou pomazánkou, slovenská klasika trochu jinak

Jídelníček na týden pro jednoho: Využijte stejné suroviny ve více jídlech, ušetříte peníze

Vychytávka s obalem na salám: Stačí pár minut a máte zásobu polévkové zeleniny na týdny dopředu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Brumaire před 7 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Kajkajak před 8 hodinami

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

zvon23 před 9 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Skymy před 9 hodinami

Kopřivový sirup Videorecept

Kopřivový sirup

TheOREL před 10 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

Radek827991 před 10 hodinami

Topinky s pikantními syrečky

Topinky s pikantními syrečky

Fatima2 před 11 hodinami

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Kominicek před 12 hodinami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

PetkaVrska před 12 hodinami

Vepřové nudličky s bramborovými dukátky

Vepřové nudličky s bramborovými dukátky

Jindriskas před 12 hodinami

Suroviny:
pórek, máslo, pesto z medvědího česneku, hrášek, voda, smetana zakysaná, sůl

]