Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Name: Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g pórku; kousek másla (podle potřeby); 1 lžička pesta z medvědího česneku; 2 hrsti hrášku; 500 ml vody (nebo vývaru); 2-3 lžíce zakysané smetany; sůl

Jemnou hráškovou polévku s pestem z medvědího česneku připravíme během chvilky. Pórek orestujeme na másle, přidáme hrášek a krátce povaříme. Polévku zjemníme zakysanou smetanou a rozmixujeme dohladka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

50 g 50 g pórku

kousek kousek másla (podle potřeby)

1 lžička 1 lžička pesta z medvědího česneku

2 hrsti 2 hrsti hrášku

500 ml 500 ml vody (nebo vývaru)

2-3 lžíce 2-3 lžíce zakysané smetany

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	414 kJ / 99 kcal
Bílkoviny	1,75 g
Tuky	8,88 g
Vláknina	0,25 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	95 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	2,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek očistíme a nakrájíme najemno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a pórek na něm krátce orestujeme. Krok 3: Přidáme pesto z medvědího česneku, promícháme a přibližně 1 minutu krátce orestujeme, aby se rozvonělo. Krok 4: Přidáme hrášek, zalijeme vodou nebo vývarem a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 10 minut, dokud hrášek nezměkne. Krok 5: Polévku osolíme, přidáme zakysanou smetanu a rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Krok 6: Ještě krátce, asi 1–2 minuty, provaříme.

Pórek očistíme a nakrájíme najemno.
V hrnci rozehřejeme máslo a pórek na něm krátce orestujeme.
Jak restovat zeleninu
Přidáme pesto z medvědího česneku, promícháme a přibližně 1 minutu krátce orestujeme, aby se rozvonělo.
Přidáme hrášek, zalijeme vodou nebo vývarem a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 10 minut, dokud hrášek nezměkne.
Jak dlouho vařit hrách
Polévku osolíme, přidáme zakysanou smetanu a rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Ještě krátce, asi 1–2 minuty, provaříme.

TIP: Jak pěstovat hrášek

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2019

Poznámka autorky Johanka128

Rozmixovat můžeme úplně dohladka nebo můžeme nechat malé kousky hrášku – jak komu vyhovuje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrky

Hrášková polévka s pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Aneta.Grab 20 min

Polévka z medvědího česneku Videorecept

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Brokolicovo-květáková polévka s pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 40 min

Špagety s hráškovým pestem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Krkovička s medvědím pestem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Těstoviny s hráškovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Třešňová bublanina se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128 55 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 75 min

Králík smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Vaření
Medvědí česnek
Restování
Běžný den
Jarní recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty
Česká kuchyně
Zdravé recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrky

Náhodný recept

Vánoční dort s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Babicciny recepty 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy Bílé paní

Přidáno před 1 hodinou

Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky

Přidáno před 2 hodinami

Cuketa s tuňákem

Přidáno před 3 hodinami

Cmunda po kaplicku v mini verzi

Přidáno před 5 hodinami

Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky

Přidáno před 6 hodinami

Bílkové suchárky s oříšky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 27. 4. 2019 16:34

Přečtěte si

Hlučínské koláče podle Josefa Maršálka: Slezská specialita překvapí netradiční drobenkou

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé Hodnocení 56×

Jak se připravují "hrk hrk" moučníky? Jsou na přípravu jednoduché a rychlé

Jak zajistit, aby si meruňková marmeláda zachovala zlatavou barvu? Stačí drobná změna při vaření

Evropou se šíří salmonela z nečekané potraviny: Několik případů hlásí i Česko

Proteinový souboj: Má víc bílkovin tvaroh, řecký jogurt nebo skyr? Odpověď je snadná

Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev Hodnocení 75×

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

[email protected] před 10 minutami

Salát s kuřecím masem a těstovinami

Elen0766 před 13 minutami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Monka18 před 20 minutami

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

9moni1 před 33 minutami

Frankfurtská polévka

Jezevec1976 před 45 minutami

Okurková limonáda Videorecept

Okurková limonáda

magdalenka před 2 hodinami

České housky-rohlíky Videorecept

České housky-rohlíky

EvaWinklerova před 2 hodinami

Barevný zeleninový salát

magdalenka před 4 hodinami

Máslové brambory s pečeným česnekem

anna-h. před 5 hodinami

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

Fitulka před 7 hodinami

Suroviny:
pórek, máslo, pesto z medvědího česneku, hrášek, voda, smetana zakysaná, sůl

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

29 foto Kam během karlovarského festivalu na jídlo? Víme, kde mají poctivý guláš, tatarák a palačinky za 55 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

29 foto
Kam během karlovarského festivalu na jídlo? Víme, kde mají poctivý guláš, tatarák a palačinky za 55 Kč