Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Name: Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g pórku; kousek másla (podle potřeby); 1 lžička pesta z medvědího česneku; 2 hrsti hrášku; 500 ml vody (nebo vývaru); 2-3 lžíce zakysané smetany; sůl

Jemnou hráškovou polévku s pestem z medvědího česneku připravíme během chvilky. Pórek orestujeme na másle, přidáme hrášek a krátce povaříme. Polévku zjemníme zakysanou smetanou a rozmixujeme dohladka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

50 g 50 g pórku

kousek kousek másla (podle potřeby)

1 lžička 1 lžička pesta z medvědího česneku

2 hrsti 2 hrsti hrášku

500 ml 500 ml vody (nebo vývaru)

2-3 lžíce 2-3 lžíce zakysané smetany

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	414 kJ / 99 kcal
Bílkoviny	1,75 g
Tuky	8,88 g
Vláknina	0,25 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	95 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	2,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek očistíme a nakrájíme najemno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a pórek na něm krátce orestujeme. Krok 3: Přidáme pesto z medvědího česneku, promícháme a přibližně 1 minutu krátce orestujeme, aby se rozvonělo. Krok 4: Přidáme hrášek, zalijeme vodou nebo vývarem a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 10 minut, dokud hrášek nezměkne. Krok 5: Polévku osolíme, přidáme zakysanou smetanu a rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Krok 6: Ještě krátce, asi 1–2 minuty, provaříme.

Pórek očistíme a nakrájíme najemno.
V hrnci rozehřejeme máslo a pórek na něm krátce orestujeme.
Jak restovat zeleninu
Přidáme pesto z medvědího česneku, promícháme a přibližně 1 minutu krátce orestujeme, aby se rozvonělo.
Přidáme hrášek, zalijeme vodou nebo vývarem a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 10 minut, dokud hrášek nezměkne.
Jak dlouho vařit hrách
Polévku osolíme, přidáme zakysanou smetanu a rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.
Ještě krátce, asi 1–2 minuty, provaříme.

TIP: Jak pěstovat hrášek

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 4. 2019

Poznámka autorky Johanka128

Rozmixovat můžeme úplně dohladka nebo můžeme nechat malé kousky hrášku – jak komu vyhovuje.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrky

Hrášková polévka s pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Aneta.Grab 20 min

Polévka z medvědího česneku Videorecept

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Brokolicovo-květáková polévka s pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 40 min

Špagety s hráškovým pestem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 30 min

Krkovička s medvědím pestem a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Těstoviny s hráškovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 110 min

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 85 min

Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Johanka128 20 min

Dýně Hokkaido pečená s brambory a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Vaření
Medvědí česnek
Restování
Běžný den
Jarní recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty
Česká kuchyně
Zdravé recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrky

Náhodný recept

Špagety s drůbežím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Palačinky s tvarohem a ostružinami

Přidáno před 1 hodinou

Camembert s citronem a česnekem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 2 hodinami

Špaldové palačinky s pomerančovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Bruschetta s rajčaty a česnekem

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z celeru a ředkviček

Přidáno před 5 hodinami

Udon nudle se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 27. 4. 2019 16:34

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak dlouho vařit hrách. Za málo peněz snadno a chutně nasytíte rodinu Hodnocení 24×

Jak dlouho vařit hrách. Za málo peněz snadno a chutně nasytíte rodinu

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev Hodnocení 81×

Jak restovat zeleninu. Chutná výtečně, je lehce křupavá a plná barev

Jak uchovat chuť letních rajčat. Jednoduchý základ na omáčku zavařte do sklenic, využijete jej po celý rok

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vypadá jako hnědá matcha, chutná ale po karamelu a oříšcích. Hojicha latte si navíc můžete dát i večer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Maďarské lečo s klobásou

[email protected] před 6 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

[email protected] před 31 minutami

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

krajicek.miloslav před 36 minutami

Medovník V.

Hardrook před 45 minutami

Rybí filé na leču

Slavista62 před 1 hodinou

Rybí filé na smetaně

Slavista62 před 1 hodinou

Rybí filé s rajčaty

Slavista62 před 1 hodinou

Mořská štika v tvarůžkovém těstíčku

Slavista62 před 1 hodinou

Rybí salát ze štikozubce kapského s nakládanou barevnou zeleninou

Slavista62 před 1 hodinou

Mořská štika s máslovou cibulí

Slavista62 před 1 hodinou

Suroviny:
pórek, máslo, pesto z medvědího česneku, hrášek, voda, smetana zakysaná, sůl

Hrášková polévka s pestem z medvědího česneku

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Švestky se výborně hodí i naslano: Vyzkoušejte gruzínskou omáčku tkemali nebo marocký tažín s masem

9 foto Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

9 foto Plněné kotlety mohou zůstat krásně šťavnaté. Důležitý je správný řez i množství náplně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Švestky se výborně hodí i naslano: Vyzkoušejte gruzínskou omáčku tkemali nebo marocký tažín s masem

9 foto
Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

9 foto
Plněné kotlety mohou zůstat krásně šťavnaté. Důležitý je správný řez i množství náplně