Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Name: Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g krupicového cukru; 5 vajec; špetka soli; 80 g mandlové mouky; špetička jedlé sody; Na krém:; 180 g másla; 250 ml mléka; 1 karamelový pudink; 2 PL kakaa; 3 PL cukru krupice; Dále:; 1 větší nebo 2 menší banány; hrst borůvek a malin

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ivace64

Snadný

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 176 kJ / 3 149 kcal
Bílkoviny	78,16 g
Tuky	238,15 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	1,77 g
Sodík	606 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	163,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme krém: Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Vmícháme a vyšleháme změklé máslo s cukrem a kakaem. Necháme chvíli v chladu. Krok 2: Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh a přimícháme polovinu cukru. Postupně vmícháme žloutky, poprášené moukou, zbylý cukr a mouku se špetičkou sody. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem. Krok 3: Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 8-10 minut, jen dorůžova.
Roládu srolujeme i s papírem. Necháme vychladnout. Vychladlý plát rolády rozvineme, pečící papír odstraníme a potřeme 2/3 kakaového krému. Krok 4: Poklademe banány, malinami a borůvkami. Roládu zavineme a potřeme zbylým krémem. Ozdobíme ovocem a dáme na chvíli do chladu.

Nejdříve připravíme krém: Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Vmícháme a vyšleháme změklé máslo s cukrem a kakaem. Necháme chvíli v chladu.
Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh a přimícháme polovinu cukru. Postupně vmícháme žloutky, poprášené moukou, zbylý cukr a mouku se špetičkou sody. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem.
Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 8-10 minut, jen dorůžova.
Roládu srolujeme i s papírem. Necháme vychladnout. Vychladlý plát rolády rozvineme, pečící papír odstraníme a potřeme 2/3 kakaového krému.
Poklademe banány, malinami a borůvkami. Roládu zavineme a potřeme zbylým krémem. Ozdobíme ovocem a dáme na chvíli do chladu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2019

Poznámka autorky Ivace64

https://codnesvariiva.blogspot.com/

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/05/nadycha...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz97

Bábovka s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Koláč na plech s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kriol 55 min

Mandlová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Krupicový nákyp s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 40 min

Nepečený cheesecake s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Letní koláč s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 70 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Domácí vlašský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 45 min

Išelské dortíčky Videorecept

Išelské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 70 min

Pleteme vánočku jednoduše - pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivace64 85 min

Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 105 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Exotické ovoce
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz97

Náhodný recept

Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

padushka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 8 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 23. 6. 2020 16:09

patrádní

Ivace64 přidala nové fotografie! 24. 5. 2019 17:58

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

Video Hodnocení 22×
Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu

Přečtěte si

Nebeská vánočka k snídani. Tento úžasný křupavý toast je hotový do 5 minut a uvnitř je jako obláček

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Zbyly vám knedlíky? Tímto způsobem je ohřejete tak, že budou nadýchané a měkké a nikdo nepozná rozdíl

Barevná vosí hnízda: Nechte se okouzlit barvami v moderním pojetí tradičního cukroví Hodnocení 6×

Barevná vosí hnízda: Nechte se okouzlit barvami v moderním pojetí tradičního cukroví

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Barevná mozaika uvnitř moučníku: Překvapení objevíte teprve po rozkrojení Hodnocení 1×

Barevná mozaika uvnitř moučníku: Překvapení objevíte teprve po rozkrojení

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šťouchaná buchta

Anickamanicka před 7 hodinami

Pomalu pečený králík s tymiánem

Antusa před 8 hodinami

Vrstvený salát Videorecept

Vrstvený salát

Haname před 9 hodinami

Sýrové tyčinky Videorecept

Sýrové tyčinky

Jitinka před 10 hodinami

Sýrová omáčka

Tamarilka před 13 hodinami

Pečená červená řepa

Hanawagy před 13 hodinami

Rybí vývar z pomalého hrnce

jaroslav.foltyn před 14 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Zuzu10 před 14 hodinami

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Bizon33 před 14 hodinami

Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem

Bizon33 před 14 hodinami

Tématické fráze:
banánová roláda, rolada z mandlové mouky, banány v receptech

Suroviny:
cukr krupice, vejce, sůl, mouka mandlová, soda jedlá, máslo, mléko, pudink karamelový, kakao, cukr krupice, borůvky

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

Video Hodnocení 22× Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

Video Hodnocení 22×
Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu