Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Name: Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 g krupicového cukru; 5 vajec; špetka soli; 80 g mandlové mouky; špetička jedlé sody; Na krém:; 180 g másla; 250 ml mléka; 1 karamelový pudink; 2 PL kakaa; 3 PL cukru krupice; Dále:; 1 větší nebo 2 menší banány; hrst borůvek a malin

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ivace64

Snadný

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 176 kJ / 3 149 kcal
Bílkoviny	78,16 g
Tuky	238,15 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	1,77 g
Sodík	606 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	163,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme krém: Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Vmícháme a vyšleháme změklé máslo s cukrem a kakaem. Necháme chvíli v chladu. Krok 2: Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh a přimícháme polovinu cukru. Postupně vmícháme žloutky, poprášené moukou, zbylý cukr a mouku se špetičkou sody. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem. Krok 3: Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 8-10 minut, jen dorůžova.
Roládu srolujeme i s papírem. Necháme vychladnout. Vychladlý plát rolády rozvineme, pečící papír odstraníme a potřeme 2/3 kakaového krému. Krok 4: Poklademe banány, malinami a borůvkami. Roládu zavineme a potřeme zbylým krémem. Ozdobíme ovocem a dáme na chvíli do chladu.

Nejdříve připravíme krém: Uvaříme pudink a necháme vychladnout. Vmícháme a vyšleháme změklé máslo s cukrem a kakaem. Necháme chvíli v chladu.
Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh a přimícháme polovinu cukru. Postupně vmícháme žloutky, poprášené moukou, zbylý cukr a mouku se špetičkou sody. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem.
Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů cca 8-10 minut, jen dorůžova.
Roládu srolujeme i s papírem. Necháme vychladnout. Vychladlý plát rolády rozvineme, pečící papír odstraníme a potřeme 2/3 kakaového krému.
Poklademe banány, malinami a borůvkami. Roládu zavineme a potřeme zbylým krémem. Ozdobíme ovocem a dáme na chvíli do chladu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2019

Poznámka autorky Ivace64

https://codnesvariiva.blogspot.com/

https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/05/nadycha...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz97

Bábovka s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Koláč na plech s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kriol 55 min

Mandlová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Krupicový nákyp s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 40 min

Nepečený cheesecake s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Letní koláč s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 70 min

Zobrazit více

Tvarohový mazanec s kandovanou kůrou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 60 min

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Exotické ovoce
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz97

Náhodný recept

Vepřové po chorvatsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Máslové špenátové palačinky s tvarohem

Přidáno před 10 hodinami

Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní

Přidáno před 11 hodinami

Balkánská pomazánka s petrželkou

Přidáno před 12 hodinami

Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky

Přidáno před 12 hodinami

Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget

Přidáno před 14 hodinami

Nadýchaná banánová roláda

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 23. 6. 2020 16:09

patrádní

Ivace64 přidala nové fotografie! 24. 5. 2019 17:58

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

Video Hodnocení 22×
Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu

Přečtěte si

Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu Hodnocení 22×

Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu

Znáte šoldru? Slaný „mazanec“ zpestří Velikonoce a potěší i milovníky masa

Luxusní noky se slaninou podle Těhotnýho kuchaře: Variaci na vepřo knedlo neodolá vůbec nikdo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

„Nechala jsem tam vše, ale Eliška prostě byla lepší,“ říká finalistka Peče celá země Anežka

Barevné dorty pro děti: Jak vytvořit pestrobarevný korpus, krém a ozdoby Hodnocení 8×

Barevné dorty pro děti: Jak vytvořit pestrobarevný korpus, krém a ozdoby

Malá změna v těstě, velký rozdíl v energii: Tvarohové lívance dobíjejí baterky, navíc nemusí kynout

Barevná mozaika uvnitř moučníku: Překvapení objevíte teprve po rozkrojení Hodnocení 1×

Barevná mozaika uvnitř moučníku: Překvapení objevíte teprve po rozkrojení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtové muffiny Videorecept

Jogurtové muffiny

Sanndy97 před 10 hodinami

Hummus se sušenými rajčaty

rychtja1 před 10 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

alena.judi před 10 hodinami

Mirabelkový sirup

marek1.belan před 11 hodinami

Kedlubnová omeleta

Sahula před 11 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

sedlaci před 11 hodinami

Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem

trdlo před 13 hodinami

Mandlové rohlíčky (výborné)

Annanas před 14 hodinami

Rohlíčky Videorecept

Rohlíčky

Lehoncakma před 16 hodinami

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

Sima1996 před 16 hodinami

Tématické fráze:
banánová roláda, rolada z mandlové mouky, banány v receptech

Suroviny:
cukr krupice, vejce, sůl, mouka mandlová, soda jedlá, máslo, mléko, pudink karamelový, kakao, cukr krupice, borůvky

Naposledy jste si prohlédli

Pesto z medvědího česneku Videorecept

Pesto z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 30 min

Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lubik

Smažené pirohy s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 75 min

Barevná mandlová roláda s banány a lesním ovocem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

Video Hodnocení 22× Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů na sladké rolády s ovocem: Jednoduché moučníky dobře vypadají i chutnají

Video Hodnocení 22×
Stříkaná roláda s ovocem chutná i v parných dnech. Připravte ji podle videonávodu