Nové brambory s kaparovo hořčičným přelivem
Doba přípravy: 20 minut 2 porce Bramborová jídla 1 názor
Suroviny
- nové brambory, dle velikosti 6-8
- ----------
- 2 vejce
- cca 6 PL zakysané smetany
- 2 PL oleje
- 2 PL hořčice dle chuti a zásob - použila jsem napůl dijonskou a medovou
- 1 vrchovatá PL nasekaných kaparů ( použila jsem velké, viz foto)
- čerstvé bylinky - petrželka, pažitka, já jsem použila mátu a byla to velmi zajímavá chuť
- sůl, směs pepřů z mlýnku
Postup přípravy receptu
Dáme vařit brambůrky (vařila jsem už rozpůlené) a vejce, vyšlo to akorát - brambory měkké a vajíčka na hranici naměkko a natvrdo....
Vajíčka oloupeme, pokrájíme a dáme do misky, přidáme ostatní suroviny a zlehka promícháme.
Na talířku brambory přelijeme přelivem.
Poznámka
Pochopila jsem filosofii TOPek - čím víc tím líp....Takže neřeším, jestli tu něco podobného není. Moc nám chutnalo a přidávám jako recept. Flákota jako příloha samozřejmě možná :-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 46 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Nové brambory s kaparovo hořčičným přelivem
-
nám už brambory na zahradě kvetou, asi tam půjdu zašťourat, jestli tam nějaké najdu
