Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nové brambory s kaparovo hořčičným přelivem

Name: Nové brambory s kaparovo hořčičným přelivem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: nové brambory, dle velikosti 6-8; ----------; 2 vejce; cca 6 PL zakysané smetany; 2 PL oleje; 2 PL hořčice dle chuti a zásob - použila jsem napůl dijonskou a medovou; 1 vrchovatá PL nasekaných kaparů ( použila jsem velké, viz foto); čerstvé bylinky - petrželka, pažitka, já jsem použila mátu a byla to velmi zajímavá chuť; sůl, směs pepřů z mlýnku

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Eja57

1 názor

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

15. 6. 2019 12:30

2 2 vejce

6 PL 6 PL cca zakysané smetany

2 PL 2 PL oleje

2 PL 2 PL hořčice dle chuti a zásob - použila jsem napůl dijonskou a medovou

1 PL 1 PL 1 vrchovatá PL nasekaných kaparů ( použila jsem velké, viz foto)

čerstvé bylinky - petrželka, pažitka, já jsem použila mátu a byla to velmi zajímavá chuť

sůl, směs pepřů z mlýnku

Nutriční hodnoty

Energie	3 079 kJ / 736 kcal
Bílkoviny	23,74 g
Tuky	63,33 g
Vláknina	1,73 g
Cholesterol	572 mg
Sodík	994 mg
Sůl	2,37 g
Sacharidy	16,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme vařit brambůrky (vařila jsem už rozpůlené) a vejce, vyšlo to akorát - brambory měkké a vajíčka na hranici naměkko a natvrdo....
Vajíčka oloupeme, pokrájíme a dáme do misky, přidáme ostatní suroviny a zlehka promícháme.
Na talířku brambory přelijeme přelivem.

Poznámka autorky receptu

Pochopila jsem filosofii TOPek - čím víc tím líp....Takže neřeším, jestli tu něco podobného není. Moc nám chutnalo a přidávám jako recept. Flákota jako příloha samozřejmě možná :-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5x)