Štědrovečerní kapr Karla Gotta

Name: Štědrovečerní kapr Karla Gotta
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kapr (1,3-1,4 kg); 120 g sušených švestek; 120 g ořechů; 1 větší cibule; 100 g oleje; mletý černý pepř; sůl; Omáčka:; 90 g majonézy; 90 g jablečného kompotu; cukr; citr. šťáva; kari koření

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

MamlajdaD

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 997 kJ / 2 867 kcal
Bílkoviny	26,24 g
Tuky	251,68 g
Vláknina	28,74 g
Cholesterol	117 mg
Sodík	753 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	111,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené švestky povaříme a umeleme. Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté švestky, mleté ořechy, okořeníme, osolíme a dobře promícháme. Krok 2: Očištěného kapra nařízneme na hřbetě několika hlubokými řezy (vedou téměř po celém boku kolmo ke hřbetu), osolíme a naplníme připravenou náplní. Kapra zašijeme nebo sepneme kuchyňskými jehlami a za občasného podlévání olejem pečeme. Krok 3: Podáváme s kari omáčkou. Tu si připravíme takto: Do majonézy za stálého míchání přidáváme rozmixovaný kompot, citr. šťávu a kari koření.

Sušené švestky povaříme a umeleme. Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté švestky, mleté ořechy, okořeníme, osolíme a dobře promícháme.
Očištěného kapra nařízneme na hřbetě několika hlubokými řezy (vedou téměř po celém boku kolmo ke hřbetu), osolíme a naplníme připravenou náplní. Kapra zašijeme nebo sepneme kuchyňskými jehlami a za občasného podlévání olejem pečeme.
Podáváme s kari omáčkou. Tu si připravíme takto: Do majonézy za stálého míchání přidáváme rozmixovaný kompot, citr. šťávu a kari koření.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Recept jsem nezkoušela a přidávám ho jen jako vzpomínku k poctě Karla Gotta.

Pokud moderátorky nebudou s vložením souhlasit, mohou recept smazat, nebudu mít námitky, ale recept je pěkný a navíc si tu vzpomínku Karel Gott myslím zaslouží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štědrovečerní kapr Karla Gotta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R9KY

Štědrovečerní kapří variace pro ty co kapra neradi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Eja57 65 min

Kapr po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Pepřenky z kapra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jiri V. 40 min

Štědrovečerní kapustnice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 150 min

Štědrovečerní vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lilith-Isa 65 min

Bramborový salát cibulový Štědrovečerní večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veronika.Hrozna 70 min

Zobrazit více

Vanilkové rohlíčky - jednoduchý hrnkový recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD 38 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 45 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Ovarové koleno a 4 jídla z vařeného kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Zelňačka z uzených žeber

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MamlajdaD

Zobrazit více

Ryby
Kapr

Vánoce
Citrusy
Jablka
Ovoce
Večeře
Pečení
Restování
Náročné recepty

Moje poznámka

Štědrovečerní kapr Karla Gotta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R9KY

Náhodný recept

Podmáslové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kuličky

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 7 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 8 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 9 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 11 hodinami

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Recepty na vosí hnízda 7x jinak: S příchutí Margot tyčinek, pistáciová nebo mangová zpestří sváteční stůl

Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Štědrovečerní menu: Inspirujte se výběrem receptů na kapra, polévku i bramborový salát Hodnocení 10×

Štědrovečerní menu: Inspirujte se výběrem receptů na kapra, polévku i bramborový salát

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těsto na perníčky - hned měkké Videorecept

Ongbac3 před 2 hodinami

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

veronika_straka před 4 hodinami

Matcha kuličky

veronika_straka před 4 hodinami

Polévka s drožďovými noky

Kajkajak před 4 hodinami

Suroviny:
kapr, švestky sušené, ořechy, cibule, olej, pepř mletý, sůl, majonéza, kompot jablečný, cukr, koření kari

Štědrovečerní kapr Karla Gotta

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MamlajdaD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

8 foto Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

8 foto
Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky