Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku

Name: Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: Těstíčko:; 120 g sýru Niva; 100 ml smetany ke šlehání; 2 vejce; hladká mouka dle potřeby; Dále:; 500 g kuřecích řízků; sůl; pepř mletý; hladká mouka na obalení; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3

Těstíčko:

120 g 120 g sýru Niva

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

2 2 vejce

hladká mouka dle potřeby

Dále:

500 g 500 g kuřecích řízků

sůl

pepř mletý

hladká mouka na obalení

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 059 kJ / 1 448 kcal
Bílkoviny	162,26 g
Tuky	86,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	2,90 g
Sůl	7,22 g
Sacharidy	6,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky, které mírně osolíme a opepříme. Před máčením v těstíčku je obalíme v hladké mouce. Krok 2: Nivu nastrouháme do misky, přilijeme smetanu, přidáme žloutky a dle hustoty těstíčka i trochu hladké mouky (1-2 lžíce). Necháme chvíli odstát. Nakonec vmícháme i sníh z bílků, který jsme vymíchali metličkou. Krok 3: Připravené řízky namáčíme v těstíčku a smažíme v nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova. Podáváme s libovolnou bramborovou nebo zeleninovou přílohou.

Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky, které mírně osolíme a opepříme. Před máčením v těstíčku je obalíme v hladké mouce.
Nivu nastrouháme do misky, přilijeme smetanu, přidáme žloutky a dle hustoty těstíčka i trochu hladké mouky (1-2 lžíce). Necháme chvíli odstát. Nakonec vmícháme i sníh z bílků, který jsme vymíchali metličkou.
Připravené řízky namáčíme v těstíčku a smažíme v nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova. Podáváme s libovolnou bramborovou nebo zeleninovou přílohou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrYj

Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Kuřecí medailonky v parmazánovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Kuřecí medailonky v těstíčku z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka

Medailonky v těstíčku z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Kuřecí špízy v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 40 min

Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 25 min

Zobrazit více

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Minutky
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Rychlé recepty

Moje poznámka

Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrYj

Náhodný recept

Gâteau au Chocolat (francouzský čokoládový koláč)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

buryna 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska s čočkovým ragú

Přidáno před 13 hodinami

Hrošíkový cheesecake

Přidáno před 13 hodinami

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami

Přidáno před 15 hodinami

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 17 hodinami

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 1. 4. 2020 18:13

Eja57:

Eja57 1. 4. 2020 17:38

HA! Já jsem zkoumala, co to tam leží v receptu vedle šťouchaných brambor s medvědím česnekem - no toto

recepty73 přidal nové fotografie! 1. 4. 2020 16:16

Další fotka

Přečtěte si

První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Velikonoční linecké: Tradiční chuť v hravém jarním stylu. Víte, jak správně připravit těsto?

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 89×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

Odměna pro TOP autory receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chleba bez hnětení

Kajkajak před 5 hodinami

Nekynutý mazanec z Albert magazínu

1anoli1 před 12 hodinami

Štavnatá hrušková bábovka

malaneta před 13 hodinami

Kuřecí placičky se žampiony

Panova před 16 hodinami

Přepuštěné máslo

lexikona17 před 16 hodinami

Sladkokyselé kuře po asijsku

BinaSa před 17 hodinami

Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem

Kajkajak před 17 hodinami

Mandarinkový štrůdlík

Lada O. před 17 hodinami

Hovězí vývar se zeleninou

[email protected] před 18 hodinami

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Andyzvesnice před 20 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí medailonky v těstíčku

Suroviny:
sýr niva, smetana ke šlehání, vejce, mouka hladká, řízky kuřecí, sůl, pepř mletý, mouka hladká, olej

Naposledy jste si prohlédli

Mrkvová buchta s tvarohovou peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nikolinek_8 60 min

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno