Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku

Name: Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: Těstíčko:; 120 g sýru Niva; 100 ml smetany ke šlehání; 2 vejce; hladká mouka dle potřeby; Dále:; 500 g kuřecích řízků; sůl; pepř mletý; hladká mouka na obalení; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3

Těstíčko:

120 g 120 g sýru Niva

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

2 2 vejce

hladká mouka dle potřeby

Dále:

500 g 500 g kuřecích řízků

sůl

pepř mletý

hladká mouka na obalení

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 059 kJ / 1 448 kcal
Bílkoviny	162,26 g
Tuky	86,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	2,90 g
Sůl	7,22 g
Sacharidy	6,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky, které mírně osolíme a opepříme. Před máčením v těstíčku je obalíme v hladké mouce. Krok 2: Nivu nastrouháme do misky, přilijeme smetanu, přidáme žloutky a dle hustoty těstíčka i trochu hladké mouky (1-2 lžíce). Necháme chvíli odstát. Nakonec vmícháme i sníh z bílků, který jsme vymíchali metličkou. Krok 3: Připravené řízky namáčíme v těstíčku a smažíme v nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova. Podáváme s libovolnou bramborovou nebo zeleninovou přílohou.

Kuřecí prsa nebo stehenní řízky pokrájíme na menší medailonky, které mírně osolíme a opepříme. Před máčením v těstíčku je obalíme v hladké mouce.
Nivu nastrouháme do misky, přilijeme smetanu, přidáme žloutky a dle hustoty těstíčka i trochu hladké mouky (1-2 lžíce). Necháme chvíli odstát. Nakonec vmícháme i sníh z bílků, který jsme vymíchali metličkou.
Připravené řízky namáčíme v těstíčku a smažíme v nepřilnavé pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova. Podáváme s libovolnou bramborovou nebo zeleninovou přílohou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrYj

Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Kuřecí medailonky v parmazánovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Kuřecí medailonky v těstíčku z Nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka

Medailonky v těstíčku z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Kuřecí špízy v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 40 min

Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Miliónová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 20 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Minutky
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Smažení
Rychlé recepty

Moje poznámka

Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lrYj

Náhodný recept

Zeleninová polévka s kuskusem-pro Václava F.

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mirca75

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní

Přidáno před 14 hodinami

Zavařená strouhaná jablka bez cukru

Přidáno před 14 hodinami

Trhané vepřové maso se šťouchanými brambory

Přidáno před 17 hodinami

Plněná cuketová kolečka v sýrovém těstíčku

Přidáno před 18 hodinami

Hermelín se švestkovým čatní a opečenými švestkami

Přidáno před 18 hodinami

Langoše se žampiony

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 1. 4. 2020 19:13

Eja57:

Eja57 1. 4. 2020 18:38

HA! Já jsem zkoumala, co to tam leží v receptu vedle šťouchaných brambor s medvědím česnekem - no toto

recepty73 přidal nové fotografie! 1. 4. 2020 17:16

Další fotka

Přečtěte si

Kuřecí pad thai: Připravte si s námi oblíbený thajský oběd plný rozmanitých chutí Hodnocení 6×

Kuřecí pad thai: Připravte si s námi oblíbený thajský oběd plný rozmanitých chutí

Křupavé bramboráky, které se nepřilepí k pánvi. Rozhoduje voda v těstě, správně rozpálený tuk i chvíle obracení

Místo pecky dejte do švestek vlašský ořech. Zalité karamelovým nálevem jsou skvělé k sýrům i masu

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 122×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 14×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Odměna pro TOP autory receptů

Přidáváte do bramborové kaše nejdřív mléko: Zkuste to obráceně, výsledek bude krémovější

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Holandský řízek v bramboráku

AsiChefik před 1 hodinou

Magadonky

Elbarto před 2 hodinami

Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem

Slavista62 před 3 hodinami

Špenátové wafle s vejcem

Brumaire před 9 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MarPch před 11 hodinami

Tarhoňa se zelím a uzeným masem

hlisnikovskyjiri před 12 hodinami

Žampionovo-kukuřičný salát

magdalenka před 15 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Vanesa96 před 17 hodinami

Slaná buchta z cukety

Kamil15 před 18 hodinami

Kmínka Videorecept

Kmínka

Danulka52 před 19 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí medailonky v těstíčku

Suroviny:
sýr niva, smetana ke šlehání, vejce, mouka hladká, řízky kuřecí, sůl, pepř mletý, mouka hladká, olej

Kuřecí medailonky v sýrovém těstíčku

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Křupavé bramboráky, které se nepřilepí k pánvi. Rozhoduje voda v těstě, správně rozpálený tuk i chvíle obracení

8 foto Obří pýchavky rostou po deštích bleskovým tempem. Chutné a masité řízky z nich potěší milovníky houbových jídel

7 foto Nápisy na obalech mohou mást. Koncem září přichází změna, kterou při nákupech ocení nejen starší lidé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Křupavé bramboráky, které se nepřilepí k pánvi. Rozhoduje voda v těstě, správně rozpálený tuk i chvíle obracení

8 foto
Obří pýchavky rostou po deštích bleskovým tempem. Chutné a masité řízky z nich potěší milovníky houbových jídel

7 foto
Nápisy na obalech mohou mást. Koncem září přichází změna, kterou při nákupech ocení nejen starší lidé