

Polévka z řepy a brambor
Suroviny 4-5 porcí
- červená řepa
- 3-4 brambory
- zeleninový vývar (zeleninový bujón)
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Uvaříme řepu a brambory do měkka a nakrájíme na kostičky do hrnce.
Přidáme zeleninový vývar nebo vodu a bujón podle množství polévky. Dochutíme solí a pepřem.
Na úplný závěr, až budeme mít výbornou chuť, vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Do polévky můžeme dát loupaná slunečnicová semínka.