Millionaire’s Shortbread

Name: Millionaire’s Shortbread
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Evropská
Ingredients: Korpus:; 190 g másla; 85 g cukru krystal; 240 g hladké mouky; Krém:; 1 plechovka Salka; 140 g másla; 70 g cukru krystal; Čokoládová poleva:; 100 ml smetany ke šlehání; 100 g čokolády

Hodnocení receptu je 4,1 (6×)

Michaela.Koc

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Korpus:

190 g 190 g másla

85 g 85 g cukru krystal

240 g 240 g hladké mouky

Krém:

1 plechovka 1 plechovka Salka

140 g 140 g másla

70 g 70 g cukru krystal

Čokoládová poleva:

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

100 g 100 g čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 931 kJ / 4 764 kcal
Bílkoviny	40,31 g
Tuky	335,40 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	942 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	390,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Rukama zpracujeme těsto, které vmačkáme do formy, ideálně 20x30 cm. Dáme péct do trouby na 150 stupňů cca 20-30 minut. Povrch by měl být lehce zlatavý. Necháme zchladnout. Krok 2: Mezitím připravíme krém. V pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a necháme za stálého míchání zkaramelizovat. Přidáme Salko a vaříme do zhoustnutí. Krém by měl mít konzistenci pudinku. Následně ho nalijeme na korpus a necháme zchladnout. Krok 3: Čokoládu rozpustíme v horké (ne vařící) smetaně a nalijeme na krém. Necháme ztuhnout.

Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Rukama zpracujeme těsto, které vmačkáme do formy, ideálně 20x30 cm. Dáme péct do trouby na 150 stupňů cca 20-30 minut. Povrch by měl být lehce zlatavý. Necháme zchladnout.
Mezitím připravíme krém. V pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a necháme za stálého míchání zkaramelizovat. Přidáme Salko a vaříme do zhoustnutí. Krém by měl mít konzistenci pudinku. Následně ho nalijeme na korpus a necháme zchladnout.

Jak připravit domácí salko
Čokoládu rozpustíme v horké (ne vařící) smetaně a nalijeme na krém. Necháme ztuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2020

Poznámka autorky Michaela.Koc

Už dlouho jsem chtěla tento moučník zkusit. Je opravdu výborný, ale poměrně sladký, takže stačí 2 kousky. Uchovávam ho v lednici, aby se čokoláda nerozehřála. Je ideální také jako cukroví na Vánoce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Millionaire’s Shortbread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3EB

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Zobrazit více

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc 60 min

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 35 min

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 6 min

Banánové zdravé brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc 55 min

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc 50 min

Zdravý makový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Millionaire’s Shortbread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3EB

Náhodný recept

Tvarohovo-sýrový ježek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík

Přidáno před 5 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová roláda na italský způsob

Přidáno před 8 hodinami

Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí

Přidáno před 8 hodinami

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 8 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Michaela.Koc přidala nové fotografie! 16. 5. 2020 09:43

Články s tímto receptem

Skotské sušenky shortbread se přímo rozplývají na jazyku. Víte, jak je správně upéct?

Jahodový shortcake: Legendární moučník podle slavné americké cukrářky Christiny Tosi je vláčný a křehký díky máslu a smetaně

Přečtěte si

Mini cheesecaky jsou roztomilé a vynikající. Vyrobte je podle videonávodu Hodnocení 1×

Mini cheesecaky jsou roztomilé a vynikající. Vyrobte je podle videonávodu

Jahodový shortcake: Legendární moučník podle slavné americké cukrářky Christiny Tosi je vláčný a křehký díky máslu a smetaně

Skotské sušenky shortbread se přímo rozplývají na jazyku. Víte, jak je správně upéct?

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak udělat krásně voňavé a křupavé krutony do polévky: I obyčejná česnečka se díky nim promění ve vynikající jídlo

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 4 hodinami

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 6 hodinami

Vláčný mrkvový dort

annaval před 7 hodinami

BeBe štola

Fitulka před 7 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 8 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 8 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 8 hodinami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 8 hodinami

Focaccia klasická

magdalenka před 8 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 8 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr krystal, mouka hladká, salko, máslo, cukr krystal, smetana ke šlehání, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Medový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

PHankaP 40 min

Bramboráky z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mamina3

Vepřová játra koloniála Jíry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 60 min

Chřest s vaječným krémem Videorecept

Chřest s vaječným krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 40 min

Nakládané zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cvrnda 135 min

Millionaire’s Shortbread

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Michaela.Koc

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce