Millionaire’s Shortbread

Name: Millionaire’s Shortbread
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Evropská
Ingredients: Korpus:; 190 g másla; 85 g cukru krystal; 240 g hladké mouky; Krém:; 1 plechovka Salka; 140 g másla; 70 g cukru krystal; Čokoládová poleva:; 100 ml smetany ke šlehání; 100 g čokolády

Hodnocení receptu je 4,1 (6×)

Michaela.Koc

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Korpus:

190 g 190 g másla

85 g 85 g cukru krystal

240 g 240 g hladké mouky

Krém:

1 plechovka 1 plechovka Salka

140 g 140 g másla

70 g 70 g cukru krystal

Čokoládová poleva:

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

100 g 100 g čokolády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 931 kJ / 4 764 kcal
Bílkoviny	40,31 g
Tuky	335,40 g
Vláknina	10,20 g
Cholesterol	942 mg
Sodík	119 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	390,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Rukama zpracujeme těsto, které vmačkáme do formy, ideálně 20x30 cm. Dáme péct do trouby na 150 stupňů cca 20-30 minut. Povrch by měl být lehce zlatavý. Necháme zchladnout. Krok 2: Mezitím připravíme krém. V pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a necháme za stálého míchání zkaramelizovat. Přidáme Salko a vaříme do zhoustnutí. Krém by měl mít konzistenci pudinku. Následně ho nalijeme na korpus a necháme zchladnout. Krok 3: Čokoládu rozpustíme v horké (ne vařící) smetaně a nalijeme na krém. Necháme ztuhnout.

Máslo utřeme s cukrem do pěny a přidáme mouku. Rukama zpracujeme těsto, které vmačkáme do formy, ideálně 20x30 cm. Dáme péct do trouby na 150 stupňů cca 20-30 minut. Povrch by měl být lehce zlatavý. Necháme zchladnout.
Mezitím připravíme krém. V pánvi rozehřejeme máslo s cukrem a necháme za stálého míchání zkaramelizovat. Přidáme Salko a vaříme do zhoustnutí. Krém by měl mít konzistenci pudinku. Následně ho nalijeme na korpus a necháme zchladnout.

Jak připravit domácí salko
Čokoládu rozpustíme v horké (ne vařící) smetaně a nalijeme na krém. Necháme ztuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2020

Poznámka autorky Michaela.Koc

Už dlouho jsem chtěla tento moučník zkusit. Je opravdu výborný, ale poměrně sladký, takže stačí 2 kousky. Uchovávam ho v lednici, aby se čokoláda nerozehřála. Je ideální také jako cukroví na Vánoce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Millionaire’s Shortbread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3EB

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 65 min

Zobrazit více

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc 60 min

Nektarinkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc 90 min

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 35 min

Tvarohové šišky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc 30 min

Gnocchi se špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 35 min

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Michaela.Koc 6 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Millionaire’s Shortbread

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D3EB

Náhodný recept

Lehké rizoto z krůtího masa a vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramboračka s dýní

Přidáno před 25 minutami

Dýňová kaše se zeleninou

Přidáno před 17 hodinami

Čokoládové banana bread muffiny

Přidáno před 19 hodinami

Voňavé koláčky

Přidáno před 21 hodinami

Sekaná v listovém těstě

Přidáno před 22 hodinami

Roláda s jablíčky

Přidáno 14. 9. 2026 06:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

Michaela.Koc přidala nové fotografie! 16. 5. 2020 10:43

Články s tímto receptem

Jahodový shortcake: Legendární moučník podle slavné americké cukrářky Christiny Tosi je vláčný a křehký díky máslu a smetaně

Skotské sušenky shortbread se přímo rozplývají na jazyku. Víte, jak je správně upéct?

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z přebytku cuket udělejte cuketovou mouku. Vydrží měsíce a nahradí drahou ořechovou

Krtkův dort připravený jako malé dortíky: Na oslavě se obejdete bez krájení Hodnocení 8×

Krtkův dort připravený jako malé dortíky: Na oslavě se obejdete bez krájení

Tři neobvyklé houby, které můžete potkat v českých lesích: Za sběr jedné můžete dostat pokutu až 100 tisíc

Houbová smaženice chutná nejlépe ze směsi několika druhů. Houby je také třeba dobře nakrájet a nepodcenit dobu dušení

Jak udělat domácí salko? Vynikající slazené mléko získáte pouze ze tří surovin Hodnocení 36×

Jak udělat domácí salko? Vynikající slazené mléko získáte pouze ze tří surovin

Skotské sušenky shortbread se přímo rozplývají na jazyku. Víte, jak je správně upéct?

Nejnovější články

6 foto
Pozor na rozvařené papriky v leču. Stačí zvolit správné pořadí surovin a vhodný druh paprik a povede se na jedničku

11 foto
Z přebytku cuket udělejte cuketovou mouku. Vydrží měsíce a nahradí drahou ořechovou

11 foto
Kolik čokolády si dát denně: Rozumná porce je 10 až 20 gramů, počítání kostiček ale může klamat

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohovo-hroznový koláč

Gablik před 10 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

hd.monthy před 12 hodinami

Bleskové jablkové koblížky s mrkví

Lunaskira před 13 hodinami

Mexicke guacamole

luckos před 14 hodinami

Švestkový makovec podle Maškrtnice

Tomas_Maryska před 14 hodinami

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Brumaire před 14 hodinami

Tvarohová pomazánka Videorecept

Tvarohová pomazánka

magdalenka před 15 hodinami

Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)

magdalenka před 15 hodinami

Jednoduchá rajská s rýží podle mamky Videorecept

Jednoduchá rajská s rýží podle mamky

magdalenka před 16 hodinami

Pečená hrušková povidla

KoblizekZbileMouky před 17 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr krystal, mouka hladká, salko, máslo, cukr krystal, smetana ke šlehání, čokoláda

Millionaire’s Shortbread

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Michaela.Koc

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Pozor na rozvařené papriky v leču. Stačí zvolit správné pořadí surovin a vhodný druh paprik a povede se na jedničku

11 foto Z přebytku cuket udělejte cuketovou mouku. Vydrží měsíce a nahradí drahou ořechovou

11 foto Kolik čokolády si dát denně: Rozumná porce je 10 až 20 gramů, počítání kostiček ale může klamat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Pozor na rozvařené papriky v leču. Stačí zvolit správné pořadí surovin a vhodný druh paprik a povede se na jedničku

11 foto
Z přebytku cuket udělejte cuketovou mouku. Vydrží měsíce a nahradí drahou ořechovou

11 foto
Kolik čokolády si dát denně: Rozumná porce je 10 až 20 gramů, počítání kostiček ale může klamat