Suroviny
Porce: 18 menších rohlíků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 594 kJ / 3 488 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,38 g |
Tuky | 166,97 g |
Vláknina | 16,68 g |
Cholesterol | 731 mg |
Sodík | 122 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 381,27 g |
Postup přípravy
Pekla jsem na 210ºC a dobu pečení jsem nestopla, pekla jsem dozlatova (odhaduji, že asi 12 minut). Ona stejně každá trouba peče jinak, tak si to každý už ohlídá. Rohlíčky jsou menší, kdo chce mít větší, tak rozkrájí placky jen na čtyři díly. Uvnitř jsou heboučké a navrch krásně křupavé. Krok 4: V původním receptu bylo uvedeno, že víno lze nahradit mírně octem okyselenou vodou, aby voda kyselostí připomínala víno (až vyzkouším i tuto variantu, připíšu to sem).
Kdo nemá v pekárně předehřívání surovin, nebo kdo zadělává ručně, tak vodu s octem trochu ohřeje.
Zveřejněno 3. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rohlíky - křupavé i hebké
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ox0A
Moje poznámka
Rohlíky - křupavé i hebké
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ox0A
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Rajčatový tataráček
Přidáno před 1 hodinou
Hráškové řízečky
Přidáno před 15 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 18 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňové / višňové kynuté knedlíky
lenisekone před 7 minutami
Třešňový pohár
lenisekone před 8 minutami
Bůček na zázvoru pečený s bramborami
evaeff před 29 minutami
Vepřová krkovice „ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Istar před 45 minutami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
vendulkascake před 1 hodinou
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
bhsvls před 6 hodinami
Cikánské řízky
Liberko před 11 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Injathefox před 14 hodinami
Cuketovo sýrové kuličky
iveta.kroul před 14 hodinami
Pikantní vepřová kýta
rastislav007 před 15 hodinami
Suroviny:
víno bílé,
máslo,
vejce,
sůl,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
droždí,
cukr,
máslo,
mák
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0