Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové nudličky a játra se žampiony a paprikou

Name: Vepřové nudličky a játra se žampiony a paprikou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřové kýty; 200 g vepřových jater; 100 g sterilovaných žampionů; 150 g sterilované papriky; 50 g pórku; 3 cibule; sůl; pepř; sójová omáčka; olej

@.jarda11

19 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

24. 6. 2020 17:16

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Nutriční hodnoty

Energie	4 420 kJ / 1 056 kcal
Bílkoviny	152,09 g
Tuky	23,20 g
Vláknina	28,30 g
Cholesterol	816 mg
Sodík	1,48 g
Sůl	3,60 g
Sacharidy	49,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřovou kýtu a játra nakrájíme na nudličky, cibuli a pórek na jemné nudličky.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme játra, která opepříme, až se zatáhnou, vyndáme je z hrnce stranou. Přidáme vepřové nudličky, vrátíme zpět játra a zalijeme vodou. Osolíme, opepříme a dusíme 20 minut pod pokličkou.
Poté přidáme žampiony, papriku a pórek, zamícháme dohromady.
Nakonec ochutíme sójovou omáčkou a necháme pod pokličkou 25 minut provařit, (když bude potřeba, můžeme zahustit).

Podáváme s rýží či hranolky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové nudličky s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Vepřové nudličky s játry a uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Vepřové s žampiony a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kociska 60 min

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

@.jarda11

24. 6. 2020 22:59

mika59: když to budete dělat naopak jak tady píšete tak játra budou syrové
nejdřív se musí udělat játra až poté maso

mika59

24. 6. 2020 22:50

zizala: No já bych to udělala naopak, nejdříve nudličky a játra až před koncem. Ty musí zůstat šťavnatá. Takhle dělám i zabijačkový guláš..maso do měkka a nakonec játra. Ale zase proti gustu??