Pomazánka z uzeného tofu s mrkví

Postup přípravy

1. Uzené tofu (používám bio) a mrkev nastrouháme na nudličky (já strouhala hrubší nudličky).
   Cibuli nakrájíme nadrobno.
2. K nastrouhanému tofu, mrkvi a nakrájené cibuli přidáme prolisovaný česnek, sojanézu, sůl dle chuti a vše promícháme.
3. Pomazánku mažeme na tmavé či celozrnné pečivo a můžeme ozdobit kolečkem mrkve, zelenou petrželkou.